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Marraine
Blog de OLLIVE
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Pain complet*Valeur calorique pour 1 personne: 78 Kcal.pour 100 gr! publié le 06/04/2014 à 12:51
Pain complet 
Quantité 5 Personne(s)Préparation 20 minCuisson 30 minRepos1 h 10 min
Ingrédients25 g de levure boulangère350 g de farine blanche100 g de farine complète125 g de farine de seigle15 ml d'huile10 ml de sel
Valeur calorique pour 1 personne: 78 Kcal.pour 100 gr Préparation
Dans un saladier, mélangez la levure et 400 ml d'eau jusqu'à consistance homogène. Ajoutez ensuite les trois farines et le sel. Mélangez bien le tout jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Recouvrez-la d'un linge humide et laissez-la reposer dans un abri chaud à l'abri des courants d'air pendant 40 min environ.Sur un plan de travail fariné, pétrissez la pâte et travaillez-la de manière à former un pain rond.Placez le pain sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites des entailles en diagonale sur le dessus du pain. Laissez de nouveau reposer pendant 30 min.Préchauffez le four à 180°C (th.6) et enfournez le pain pendant 40 min environ. Laissez reposer.Bonjour,je vous souhaite un très bon Dimanche avec votre pte famille !merci de votre visite
(12) commentaires
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Ah le pain ! fais maison un délice mais mais
souci , pire que le chocolat pfft
J'en fais avec toutes sortes de farine et j'en mangerai avec tout
" fruits , yaourt , crème ou simplement seul "
( éducation de l'ancien temps )
c'était pour nous caler l'estomac , que ça dure le plus longtemps ,
ne pas avoir une fringale , avant le repas suivant ;
Et je l'aime toujours autant !
J’espère que tu vas bien et reposée aussi
Il a fait très beau ici , très agréable ( même si je ne peux pas rester au soleil interdit pour moi )
Je te souhaite une douce nuit
gros bisous , line
les plantes sont bien propres ainsi que la véranda
c'est vrai cela est bien joli mais laisse des races
bonne promenade ensuite un chinois il va me falloir
la semaine pour éliminer pour une fois au diable les
calories
es tu sortie ?? j'espère que tu t'es reposé
bonne fin de journée
gros bisous
j'aime bien le pain complet , en plus fait maison ça doit être super bon
le weekend se termine il vas falloir s'y remettre , bonne fin de journée , @++++ , bizzz , Domi
Bon dimanche a toi aussi ;-))
j'écoute en ce moment ta chanson, j'aime bien la musique et les paroles
tu peux me dire comment tu vas? je sais que tu n'aimes pas parler de toi mais je sens bien que tu n'es pas bien et j'aime bien tout connaître de mes amies, les joies comme les peines,
je suis une "grosse curieuse"!!
allez je vais faire la sieste
A la maison c'est Paul qui fait le pain dans le four que nous avons acheté il y a maintenant plusieurs années; j'aime bien manger de son pain, on varie les farines mais j'aime bien la farine complète
je te fais de gros gros bisous
je vais au ciné avec mon amie mais nous partirons un peu avant l'heure pour profiter du beau temps
je te fais de gros bisous
repose toi avec une bonne petite sieste :: bisous de 14 h 01
mimi 16**