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Bonjour,bon weekend à vous ,Bouchées de gâteau au chocolat*70 calories, 16 g de glucides et 1 g de lipides chacun.
publié le 05/04/2014 à 07:25 |
Bouchées de gâteau au chocolat
Si une fringale de chocolat vous prend, laissez-vous tenter par ces
petits carrés qui ne fournissent que 70 calories, 16 g de glucides et 1 g de lipides chacun.
À ce compte là, pourquoi vous en priver?
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes + temps au réfrigérateur
36 carrés
ingrédients
1 1⁄3 tasse de farine auto-le-vante, tamisée
1 tasse plus 2 c. à thé de poudre de cacao non sucrée
¼ tasse de babeurre sans gras
1 c. à soupe de poudre d’expresso instantané
1 tasse de sucre semoule
½ tasse de cassonade, bien tassée
½ tasse de compote de pomme non sucrée
2 c. à thé d’extrait de vanille
Le blanc de 2 gros œufs
½ tasse de petites pépites de chocolat
1 c. à soupe de sucre glace
préparation
Préchauffez le four à 160 ºC (325 °F). Tapissez un moule carré de 20 cm de papier aluminium en le laissant dépasser des
bords de 3 cm. Tamisez la farine et 1 tasse de cacao au-dessus d’un petit bol. Dans une petite casserole, chauffez le babeurre
et la poudre d’expresso à feu doux jusqu’à ce que le café soit dissous.
Dans un bol moyen, mélangez le sucre, la cassonade, la compote de pommes, la préparation de babeurre et la vanille. Incorporez
dans les ingrédients secs en remuant juste ce qu’il faut pour mélanger. Dans un grand bol, battez les blancs d’œuf en neige au mélangeur
. Incorporez les œufs dans la pâte, puis les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans le moule. Faites cuire environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau prenne (évitez de trop le cuire). Laissez
refroidir 15 minutes dans le moule posé sur une grille. Retirez le gâteau du moule en tenant le papier aluminium et laissez-le refroidir
complètement sur la grille. Saupoudrez de sucre glace et du reste de cacao. Coupez en 36 carrés.
une portion (un carré):
Bonjour,
les jours passent et ne se ressemblent pas !
encore heureux ,hier nous avons eu la visite de la soeur de Daniel et mon beau frére cela nous as fais du bien !
cette nuit à été plus calme ,aujourd hui nous devons repiquer les pommes de terre ,un pt tour au jardin nous feras du bien
je vous souhaite une bonne journée !merci beaucoup pour tout ce que vous faites pour m'aider moralement !
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Même avec les périodes tristes, tu restes très volontaire et très courageuse.
Je t'admire
Bonne après midi
Bisous
tu reste toujours battante, pas question de se laisser aller! bravo
ici le temps est bien gris mais il ne pleut pas
donc petite promenade
gros bisous
lulu
quelques instants fait du bien
bonne plantation je vais aux roses dinde
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
bisous
*mimi 16**
En ce samedi
je passe te faire une petit coucou
merci de ton gentil message
je te souhaite une bonne journée
je t'envoie mille bisous
jacot te
il ne faut pas t'inquieter ru es la c'est déje beaucoup
je sais ce que c'est la perte d'une personne chère
avec le temps tout redeviendra normal
j'ai de plus en plus de mal a lire sur l'ordi
quand au mari tout va bien
avec ce magnifique temps je vais finir le requicage
des dahias et roses dinde
très bonne appétit belle journée a toi dans le jardin
plein de gros bisous
Bonne journée ma belle et bises !
Edith