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Marraine
Blog de OLLIVE
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Recette du site ,facile à faire Brochettes de poulet à la courgette!bonne soirée ! publié le 26/03/2014 à 17:59
Brochettes de poulet à la courgette
Poursuivre un programme minceur ne signifie pas se priver des bonnes choses. Faites vous plaisir avec cette recette de brochettes de poulet à la courgette qui rappelle la saison estivale.
Ingrédients pour 4 personnes1 petite courgette
600 g d'escalopes de poulet
1 c. à soupe d'ail écrasé
Le jus d'1 citron vert
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 tomates coupées en quartiers
1 c. à soupe de persil ciselé
1 citron jaune coupé en quartiers
Sel et poivre du moulin
Préparation : 10 min
Temps de cuisson :Laver et essuyer la courgette, la couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Détailler les escalopes de poulet en morceaux réguliers. Les mettre dans un plat creux non métallique. Ajouter la courgette, l'ail, le jus de citron et l'huile. Assaisonner de sel et poivre.
Laisser mariner 10 min.
Préparer les brochettes en alternant les morceaux de poulet marinés, les tranches de courgettes et les quartiers de tomates.
Faire chauffer un grill en fonte et les faire cuire 10 min en les retournant régulièrement
Servir chaud. Parsemer de persil. Décorer de quartiers de citron.
Note du ChefOn peut servir ce plat avec du riz violet du Vietnam pour la couleur, vendu en produit équitable.
Bonne soirée
(20) commentaires
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Un petit passage rapide pour te souhaiter une bonne journée.et te fais de gros Bisous !
Merci pour la recette brochette au poulet et courgettes
je vais la préparer ce weekend
Samia..
cela m'a l'air du recette toute simple
donc je m'en vais l'essayer
dès mon rhume terminé
bisous
oui j ai vu mon amie
et samedi je vais
dormir chez coco
car mon mari est fatiguer par le travail à l usin
e donc ça lui permettra
de se reposer et nous de passer du temps ensemble avec les enfants .douce soirée gros bisous
Bises. Elizabeth
Merci pour tes conseils.
Bisous et tés bonne soirée
bisous a taleur pour dernier coucou !!!!
*mimi 16**
Merci pour cette recette de brochettes au poulet et courgettes.
Penses à te reposer.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous
Je viens juste, avant de passer à table, te faire le petit coucou du mercredi.
Mille grosses bises.
Michelle