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Marraine
Blog de OLLIVE
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Recette du site ,facile à faire Brochettes de poulet à la courgette!bonne soirée ! publié le 26/03/2014 à 17:59
Brochettes de poulet à la courgette
Poursuivre un programme minceur ne signifie pas se priver des bonnes choses. Faites vous plaisir avec cette recette de brochettes de poulet à la courgette qui rappelle la saison estivale.
Ingrédients pour 4 personnes1 petite courgette
600 g d'escalopes de poulet
1 c. à soupe d'ail écrasé
Le jus d'1 citron vert
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 tomates coupées en quartiers
1 c. à soupe de persil ciselé
1 citron jaune coupé en quartiers
Sel et poivre du moulin
Préparation : 10 min
Temps de cuisson :Laver et essuyer la courgette, la couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Détailler les escalopes de poulet en morceaux réguliers. Les mettre dans un plat creux non métallique. Ajouter la courgette, l'ail, le jus de citron et l'huile. Assaisonner de sel et poivre.
Laisser mariner 10 min.
Préparer les brochettes en alternant les morceaux de poulet marinés, les tranches de courgettes et les quartiers de tomates.
Faire chauffer un grill en fonte et les faire cuire 10 min en les retournant régulièrement
Servir chaud. Parsemer de persil. Décorer de quartiers de citron.
Note du ChefOn peut servir ce plat avec du riz violet du Vietnam pour la couleur, vendu en produit équitable.
Bonne soirée
(20) commentaires
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on peut faire plusieurs style de marinades avec cette recette de brochette.
Si tu dors mal c'est peut être le changement d'heure qui se prépare. Moi ce sont les soucis.
quand à ma journée elle a commencé à 6h et va se terminer à 23h.
moi être devenu petit chinois
je te souhaite une bonne soirée
bisous
un petit problème d'équilibre vu son age+
infection urinaire
passes une bonne soirée gros bisous
bonne nuit
Miamm miammmm merciiiiii
Passe une très bonne soirée Ollive ;-))
Merci pour cette recette , le poulet et la courgette j'aime , surtout comme ça en brochette !
Bonne soirée et bises !
Edith
à garder
tu as passé une bonne journée ma petite Reine?
il a fait bien beau, nous avons passé une bonne journée avec ma fille,
je me suis trouvé deux petits hauts (oui je dis deux "petits" haut!!)
je te fais de gros gros bisous
passe une bonne soirée ma petite Reine
lulu
Douce soirée gentille Ollive avec ton Daniel
A demain
Gros gros bisous
Merci de ta visite ,
bien dormi
je suis sorti pour des papiers et quelques courses
entre deux rayons de soleil et averses ;
( commerce de proximité aïe aïe les prix , donc minimum )
Je te souhaite une douce nuit et beaux rêves
bisous , line
Je gardes aussi!
Ça a l'air bien meilleur que les brochettes proposées dans le commerce!
Bon début de soirée!
Cat.
Publiée le 9 nov. 2013
Paris et ses airs célèbres avec un Mengascini merveilleuse boite a frisson.
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