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Voilà une idée de lunch rapide et légère ! Le pain appartient à la famille des féculents pour nous apporter des sucres lents :
publié le 20/03/2014 à 07:42 |
Croques salade-tomates
Quantité 6 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Ingrédients
12 tranches de pain de mie
12 feuilles de salade
1 oignon rouge
250 g de tomates cocktail
30 g de beurre allégé
1 branche de persil
poivre
Valeur calorique pour 1 personne :
Pain complet 120 kcal –
Oignon rouge 5 kcal –
Tomates 7 kcal –
Beurre allégé 8 kcal –
TOTAL 140 kcal
Préparation
Préparez les légumes :
Lavez et essorez les feuilles de salade. Lavez, séchez et effeuillez le persil.
Lavez et coupez les tomates en deux.
Epluchez et coupez l’oignon en rondelles.
Puis toastez les tranches de pain de mie.
Tartinez six tranches de pain de mie d’une fine couche de beurre.
Coupez les feuilles de salade à la dimension des tranches de pain de mie.
Garnissez une tranche de pain de mie beurrée de tomates, d’oignon puis salez et poivrez.
Posez deux feuilles de salade en les superposant. Recouvrez d’une tranche de pain de mie.
Coupez les croque-salades en triangle. Décorez d’une feuille de persil.
Servez aussitôt
Voilà une idée de lunch rapide et légère ! Le pain appartient à la famille des féculents pour nous
apporter des sucres lents : ainsi, vous éviterez les fringales de l’après-midi et éviterez les grignotages
intempestifs. De plus, la salade et les tomates sont riches en vitamines, minéraux et fibres.
Bonjour,je vous souhaite une très bonne journée
merci beaucoup de votre visite
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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j'espère que tu vas pour le mieux malgré tous ces ennuis
je ne comprends rien à ce qui se passe!
je te fais de gros bisous
lulu
je te souhaite de bien te reposer si tu peux ,gros bisous
*mimi 16**
croques bisous mon olive à croquer !! hummm je craque ...je suis de retour
( parce que le motif de mon départ est revenu dans ses droits ....il y a une justice quand même !!! )
J'espère que tu vas bien en ce premier jour de printemps.
Je te souhaite un bon Jeudi.
Sympa l'idée de ce sandwich ça doit être frais
Bon aprem
Gros gros bisous
en ce jour de printemps
je passe te souhaiter une bonne journée
je te remercie de ton gentil message
je t'envoie mille bisous
jacot te
Merci pour la recette !!
BisOus
Miam la recette ....
Passe un bon jeudi ;-))
Beau jeudi printanier je vais allé faire les courses et étendre ma lessive.
Gros bisous et prends soin de toi.