En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |
Bonjour ,sur le blog de la bonne humeur ,vous avez une recette de saison peu calorique ,merci de votre visite.Ollive Titite .
publié le 06/03/2014 à 08:51 |
Tajine de boeuf aux courgettes - 266 calories (Kcal)
Tajine de boeuf aux courgettes
Ingredients:
500.0 gr Gîte de boeuf
100.0 gr Pois chiches cuits
1.0 Oignon
2.0 gousse ail
1.0 kg Courgette
2.0 cs Huile d'Olive
2.0 cc Cumin
1.0 cc Coriandre
1.0 cc Harissa
1.0 Bouillon cube boeuf
50.0 cl Eau
200.0 gr Pulpe Tomate
Préparation de la viande
Coupez la viande en petits dés.
Préparation des légumes
Pelez et hachez l'oignon finement. Pelez les gousses d'ail et enlevez le germe central.
Lavez les courgettes, enlevez les extrémités et coupez les en rondelles de 2cm d'épaisseur.
Cuisson
Dans un wok, mettre à chauffer l'huile d'olive et faîtes revenir les morceaux de boeuf pendant 5 min à feux moyen. Puis ajoutez l'oignon haché, les gousses d'ail et les courgettes. Cuire le tout 5 min puis ajoutez: la pulpe de tomate, la harissa. Versez assez d'eau pour tout couvrir puis ajoutez : les épices, le bouillon cube et salez et poivrez à votre convenance.
Couvrez et laissez mijoter pendant 45 min à feux doux. 10minutes avant la fin de cuisson ajoutez les pois chiches en boite.
Présentation
Servir avec de la semoule cuite au four et parsemez le plat de feuilles de coriandre fraîches.
Combien de calories dans 100gr de Tajine de boeuf aux courgettes?
Dans un cadre sportif :
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
Bonjour ,
et bien voilà je suis la femme la plus heureuse
pourquoi
ah ah devinez ????????????
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | | ||
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
la recette me plais bien à part les pois chiche
je te souhaite une bonne fin de journée , bizzz , @+++ Domi
Merci pour cette recette , on mange peu souvent du boeuf mais à l'occasion pourquoi pas ça a l'air délicieux !
Passe un très bon AM et bises !
Edith
je crois deviner : Eve est rentrée??? c'est a???
je te fais de gros bisous
je vais me préparer pour sortir un peu
bonne recette merci
lulu
Aujourd'hui très beau soleil, c'est bien dommage d'être obligée d'aller travailler
Bisous et bon après midi
memene
Passe une belle journée!!
Bisous
bisous a taleur
*mimi 16**
Bon aprem
Gros gros bisous