Bonjour ,

je suis revenu de chez mon dentiste elle à retirée les fils par protection pour éviter des complications ,

ma mise sous antibiotiques et ne peut me recevoir que mi-mars .il faut attendre que tout se cicatrise ,et m'a dit 

vous êtes loin d'être raisonnable 

pourquoi n'avoir pas téléphoner pour me prévenir 

mais vous connaissez pas 

tête de mule 

c'est qui??????????

merci de vos gentils messages 

et c'est parti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gratin de pennes aux légumes

Quantité 4 Personne(s)

Préparation 25 min

Cuisson 45 min

ingrédients 

200 g de pennes

1 bocal d'asperges blanches

2 aubergines

500 g de coulis de tomates pur

100 g de champignons de Paris

50 g de gruyère râpé allégé

4 tranches de bacon

1 oignon

1 gousse d'ail

1 c. à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste  Valeur calorique pour 1 personne : Pennes 50 kcal – Asperges blanches 10 kcal – Aubergines 11 kcal – Coulis de tomates 34 kcal – Champignons de Paris 6 kcal – Gruyère râpé allégé 57 kcal – Bacon 46 kcal – Oignon 5 kcal – Huile d’olive 22.5 kcal –

TOTAL 241.5 kcal pour 100g

préparation 

Préchauffez le four th.5 (150°C).

Lavez les légumes, coupez les aubergines en petits dés, retirez le pied des champignons et émincez-les finement. Egouttez bien les asperges et coupez-les en 2.

Pilez la gousse d’ail et émincez l’oignon.

Coupez les tranches de bacon en petits morceaux.

Dans une poêle antiadhésive, faites revenir à feu doux l’oignon émincé et l’ail pilé pendant 3 min dans l’huile d’olive. Ajoutez ensuite les aubergines, les champignons et les petits morceaux de bacon pour les dorer. Laissez cuire pendant 4 min.

Versez ensuite le coulis de tomates et ajoutez les asperges. Laissez cuire le tout, à feu doux, couvert pendant 3 min. Réservez ensuite les légumes hors du feu.

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée, et plongez-y les pâtes, laissez chauffer le temps indiqué sur l’étiquette. Egouttez-les dans une passoire, remettez les légumes sur le feu et ajoutez-y les pâtes.

Enfin, versez cette préparation dans un plat au four et recouvrez-la de fromage râpé. Enfournez pendant 20 min.

Servez.

Bonne soirée à vous !!!!!