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Dimanche 14 juillet 2013*avant d'allez danser une pte Mousse aux abricots
publié le 13/07/2013 à 21:45 |
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Mousse aux abricots
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes
250g de fromage blanc 20 %
500g d'abricots
3 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 feuille de gélatine
100ml de vin de muscat
1/2 gousse de vanille
Mettez la feuille de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide
Lavez les abricots, coupez les en deux et denoyautez les
Faites bouillir le muscat dans une casserole et ajoutez les abricots.Fendez la gousse de vanille en deux, grattez ses graines au dessus de la casserole et ajoutez la gousse également
Retirez la gousse de vanille. Mixez les abricot. Egouttez la gélatine et ajoutez la au mélange encore chaud.Remuez jusqu'à ce qu'elle soit totalement dissoute. Laissez refroidir
Incorporez le fromage blanc alors à la préparation
Battez les blancs en neige très ferme, ajoutez le sucre en continuant à battre
Ajoutez les délicatement à la préparation
Valeur énergétique de la recette par personne :
162 kcal. Si vous voulez encore moins d calories, choisissez un fromge blanc 0% mais risque d'être un peu moins onctueux et remplacez le sucre par de l'édulcorant.
Répartissez la mousse entre 4 coupelles et laissez-les 1 à 2 heures au réfrigérateur
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et toi ta soirée bien passé dansé toute la nuit
je te souhaite une bonne journée
bisous bisous
*mimi 16**
Plein de gros bisous.
Gévi
tu fois être au bal entrain de t éclater, moi je serais au bal dans 2 mois il parait ;) future cathrinette.
Amuse toi bien passe une très bonne soirée et un bon dimanche.
Bisous
Merci pour ce bal musette !!!
tu comprend pourquoi j'ai oubliée de compter mes doigts de pieds lors du test !!! j'étais déjà au bal !!!!
Bonne et agréable soirée toute en danse
bisous line
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Les danseurs s'activent...Tu danses toi...?
Bisous bisous
@+++++++ , bizzz , Domi