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Marraine
Blog de OLLIVE
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Dimanche 14 juillet 2013*avant d'allez danser une pte Mousse aux abricots publié le 13/07/2013 à 21:45
Dimanche le 14 juillet 2013.le blog de la bonne humeur 
bonjour,je vous souhaite une très bonne journée à vous et vos proches.
*
Mousse aux abricotsTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutesNombre de personnes : 4 personnes
ingrédients 250g de fromage blanc 20 %
500g d'abricots
3 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 feuille de gélatine
100ml de vin de muscat
1/2 gousse de vanillepréparationMettez la feuille de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide
Lavez les abricots, coupez les en deux et denoyautez les
Faites bouillir le muscat dans une casserole et ajoutez les abricots.Fendez la gousse de vanille en deux, grattez ses graines au dessus de la casserole et ajoutez la gousse égalementRetirez la gousse de vanille. Mixez les abricot. Egouttez la gélatine et ajoutez la au mélange encore chaud.Remuez jusqu'à ce qu'elle soit totalement dissoute. Laissez refroidir
Incorporez le fromage blanc alors à la préparation
Battez les blancs en neige très ferme, ajoutez le sucre en continuant à battre
Ajoutez les délicatement à la préparationValeur énergétique de la recette par personne :
162 kcal. Si vous voulez encore moins d calories, choisissez un fromge blanc 0% mais risque d'être un peu moins onctueux et remplacez le sucre par de l'édulcorant.
Répartissez la mousse entre 4 coupelles et laissez-les 1 à 2 heures au réfrigérateur
(31) commentaires
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Plein de gros bisous.
Gévi
Debout pour mon dernier jour de vacance. J'ai déjà prévenu charly qui est tout triste. Je serais pas là de toute la journée demain.
Objectif : tenir debout et ne pas tomber malade jusqu'aux prochaines vacances en septembre.
Ce matin je t'offre un bon petit pain de superU tu sais avec les raisins secs dedans. un vrai régal.
Pas de bal des pompiers ni feu d'artifice pour moi car demain lever 7h
gros bisous
J'espère que tu profites bien de cette journée. Pour ce qui est du problème d'irritation dont je t'ai parlé, je pense que c'est surtout lié au stress et que je sommatise.
C'est à moi d'essayer de me détendre.
Sinon merci pour la recette. Les abricots, on n'en trouve pas facilement ici. Mais j'essaierai peut-être avec des fruits de la passion. Si je le fais, je te mettrai une photo sur le blog. Mais ça ne sera pas tout de suite.
Bisous.
comme tu est matinale gentille marraine, a tu bien danser avec les beau petit pompier au bal marraine? pas trop mal au jambe j’espère, bon dimanche à toi, gros bisou tout doux.
belle journée....ici il fait gris sur Toulouse......étonnant non? bisous.
La messe va bientôt commencer, vers 7 h 30, je profite encore du chant des oiseaux mais ça ne va pas durer
Je n'ai pas bien dormi, je me rattraperais à la sieste
Bon dimanche
Gros bisous