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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Samedi 4 mai 2013.*Bouchées de gâteau au chocolat*78 calories la portion*oh là là là que c'est bon! publié le 04/05/2013 à 18:55
samedi 4 mai 2013.le blog de la bonne humeur 
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Bouchées de gâteau au chocolatSi une fringale de chocolat vous prend, laissez-vous tenter par cespetits carrés qui ne fournissent que 70 calories, 16 g de glucides et 1 g de lipides chacun.À ce compte là, pourquoi vous en priver?
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes + temps au réfrigérateur
36 carrés 
ingrédients
1 1⁄3 tasse de farine auto-le-vante, tamisée1 tasse plus 2 c. à thé de poudre de cacao non sucrée
¼ tasse de babeurre sans gras
1 c. à soupe de poudre d’expresso instantané
1 tasse de sucre semoule
½ tasse de cassonade, bien tassée
½ tasse de compote de pomme non sucrée
2 c. à thé d’extrait de vanille
Le blanc de 2 gros œufs
½ tasse de petites pépites de chocolat
1 c. à soupe de sucre glace
préparation
Préchauffez le four à 160 ºC (325 °F). Tapissez un moule carré de 20 cm de papier aluminium en le laissant dépasser desbords de 3 cm. Tamisez la farine et 1 tasse de cacao au-dessus d’un petit bol. Dans une petite casserole, chauffez le babeurreet la poudre d’expresso à feu doux jusqu’à ce que le café soit dissous. Dans un bol moyen, mélangez le sucre, la cassonade, la compote de pommes, la préparation de babeurre et la vanille. Incorporez dans les ingrédients secs en remuant juste ce qu’il faut pour mélanger. Dans un grand bol, battez les blancs d’œuf en neige au mélangeur. Incorporez les œufs dans la pâte, puis les pépites de chocolat.Versez la pâte dans le moule. Faites cuire environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau prenne (évitez de trop le cuire). Laissez refroidir 15 minutes dans le moule posé sur une grille. Retirez le gâteau du moule en tenant le papier aluminium et laissez-le refroidircomplètement sur la grille. Saupoudrez de sucre glace et du reste de cacao. Coupez en 36 carrés.
une portion (un carré): 78 calories, 1 g de lipides (1 g sat.), 16 g de glucides, 1 g de protéines, 1 g de fibres, 0 mg de cholestérol,63 mg de sodium, 24 mg de calcium(39) commentaires
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c'est le genre de petite douceur que je vais éviter les prochains temps ...(juste un certain temps ....lol)
oupss ..la sonnette d'alarme c'est mise en route ...faut que je me surveille un peu plus ;))
bisouuuuuuu
Passe un bon dimanche!! se soir je me suie régalée devant la 2 en plus avec mon homme nous avons fait quelques danses il y avait bien longtemps que sa ne nous était pas arrivé.
BISOUS BISOUS .Rosy
gros bisous
Ben oui le jour où nous n'aurons aucun soucis on pourra le signaler ... mais bon qui n'a pas des petits problèmes ?
Demain la messe pendant 6 h beurk !
Bonne soirée
Gros bisous