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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Lundi 4 mars **Fougasse aux olives**je peux dire que c'est un vrai régal à faire et a manger !ollive titite publié le 03/03/2013 à 21:24
lundi 4 mars .le blog de la bonne humeur 
Fougasse aux olives
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesNombre d e personnes : 10
500 g de farine150 g d'olives vertes et/ou noires
20 g de levure de boulanger
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 brin de romarin
2 cuillères à café de sel fin
1 cuillères à soupe de gros sel de mer
Délayez la levure de boulanger dans 10 cl d'eau tiède
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel fin, l'huile d'olive et la levure délayée
Pétrissez au robot jusqu'à ce que la pâte se ramasse autour des crochets
Couvrez d'un linge et laissez lever 1h 30 dans un endroit tiède et à l'abri de l'air :la pâte doit doubler de volume
Pétrissez ensuite la pâte 2 minutes à la main puis coupez-la en deux
Etalez chaque morceau sur une épaisseur de 5 mm environ
Déposez-les dans 2 grands moules à tartes huilés
Couvrez et laissez de nouveau lever 30 minutes
Démoulez-les sur une plaque à pâtisserie farinée, badigeonnez-les d'un peu d'huile
Parsemez de gros sel et de romarin
Décorez avec les olives puis faites cuire 20 minutes au four à 240°C
environ 225 kcal avec 5 g de protéines, 6 g de lipides et 38 g de glucides*Olives noires
Valeur nutritionnelle pour 100 g 
Calories : 294 kcal
● Proteines : 2 g
● Glucides : 4 g
● Lipides : 30g
Famille : Légumes*
Olives vertes
Valeur nutritionnelle pour 100 g 
Calories : 105 kcal
● Proteines : 1.5 g
● Glucides : 0 g
● Lipides : 11g
Famille : Légumesbonne
(36) commentaires
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merci merci,
et toutes ces bonnes recettes, je n'y arrive malheureusement plus, quelle belle époque que celle où j'aimais tant cuisiner, mais qui se rappelle de mes bons petits plats? pourtant ce n'est pas si lointain! mais bon certaine personne ont la mémoire bien courte!! je ne regrette pas mais un peu de considération serait bien la bienvenue!
je te fais de gros gros bisous
lulu
bises ma Reine d'amour!
Moi je suis nulle...je ne sais pas danser...mais alors rien de rien...
par contre j'adore écouter Jacques Brel
Passe une bonne fin de soirée.
Bisous
**mimi 16***
Jacques Brel Valse à mille temps 1963
La Valse A Mille Temps
Au premier temps de la valse
Toute seule tu souris déjà
Au premier temps de la valse
Je suis seul mais je t`aperçois
Et Paris qui bat la mesure
Paris qui mesure notre émoi
Et Paris qui bat la mesure
Me murmure murmure tout bas
Une valse à trois temps
Qui s`offre encore le temps
Qui s`offre encore le temps
De s`offrir des détours
Du côté de l`amour
Comme c`est charmant
Une valse à quatre temps
C`est beaucoup moins dansant
C`est beaucoup moins dansant
Mais tout aussi charmant
Qu`une valse à trois temps
Une valse à vingt ans
C`est beaucoup plus troublant
C`est beaucoup plus troublant
Mais beaucoup plus charmant
Qu`une valse à trois temps
Une valse à vingt ans
Une valse à cent temps
Une valse à cent ans
Une valse ça s`entend
A chaque carrefour
Dans Paris que l`amour
Rafraîchit au printemps
Une valse à mille temps
Une valse à mille temps
Une valse a mis le temps
De patienter vingt ans
Pour que tu aies vingt ans
Et pour que j`aie vingt ans
Une valse à mille temps
Une valse à mille temps
Une valse à mille temps
Offre seule aux amants
Trois cent trente-trois fois le temps
De bâtir un roman
Au deuxième temps de la valse
On est deux tu es dans mes bras
Au deuxième temps de la valse
Nous comptons tous les deux une deux trois
Et Paris qui bat la mesure
Paris qui mesure notre émoi
Et Paris qui bat la mesure
Nous fredonne fredonne déjà
Une valse à trois temps
Qui s`offre encore le temps
Qui s`offre encore le temps
De s`offrir des détour
Du côté de l`amour
Comme c`est charmant
Une valse à quatre temps
C`est beaucoup moins dansant
C`est beaucoup moins dansant
Mais tout aussi charmant
Qu`une valse à trois temps
Une valse à vingt ans
C`est beaucoup plus troublant
C`est beaucoup plus troublant
Mais beaucoup plus charmant
Qu`une valse à trois temps
Une valse à vingt ans
Une valse à cent temps
Une valse à cent temps
Un