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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Lundi 4 mars **Fougasse aux olives**je peux dire que c'est un vrai régal à faire et a manger !ollive titite publié le 03/03/2013 à 21:24
lundi 4 mars .le blog de la bonne humeur 
Fougasse aux olives
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesNombre d e personnes : 10
500 g de farine150 g d'olives vertes et/ou noires
20 g de levure de boulanger
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 brin de romarin
2 cuillères à café de sel fin
1 cuillères à soupe de gros sel de mer
Délayez la levure de boulanger dans 10 cl d'eau tiède
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel fin, l'huile d'olive et la levure délayée
Pétrissez au robot jusqu'à ce que la pâte se ramasse autour des crochets
Couvrez d'un linge et laissez lever 1h 30 dans un endroit tiède et à l'abri de l'air :la pâte doit doubler de volume
Pétrissez ensuite la pâte 2 minutes à la main puis coupez-la en deux
Etalez chaque morceau sur une épaisseur de 5 mm environ
Déposez-les dans 2 grands moules à tartes huilés
Couvrez et laissez de nouveau lever 30 minutes
Démoulez-les sur une plaque à pâtisserie farinée, badigeonnez-les d'un peu d'huile
Parsemez de gros sel et de romarin
Décorez avec les olives puis faites cuire 20 minutes au four à 240°C
environ 225 kcal avec 5 g de protéines, 6 g de lipides et 38 g de glucides*Olives noires
Valeur nutritionnelle pour 100 g 
Calories : 294 kcal
● Proteines : 2 g
● Glucides : 4 g
● Lipides : 30g
Famille : Légumes*
Olives vertes
Valeur nutritionnelle pour 100 g 
Calories : 105 kcal
● Proteines : 1.5 g
● Glucides : 0 g
● Lipides : 11g
Famille : Légumesbonne
(36) commentaires
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va vite sur mon blog
j'arrive!!
bisous
plus qu'à attendre très impatiemment les résultats
il n'a pas d’œufs, j'espère que ce n'est pas moi qui ai oublier de recopier quand j'ai relevé la recette!!
bisous ma Reine
quel beau soleil aujourd'hui
cet après midi nous allons nous promener au parc Bachelard de Grenoble avec Emma et son gentil Garou
que du bonheur!
bisous
Emma va arriver
je vais faire la recette de ton pain d'épices
j'ai beaucoup cuisiné mais je n'ai jamais fait de pain d'épices, il doit être tellement bon!
je te fais plein de doux bisous pour une bonne journée
lulu
bizzzzzzzzzzzz mimi 16**
Un peu de pluie ça me réjouit
Bonne journée
Gros bisous
Bonne journée Ollive
Gros gros bisous
Ne pleure pas Olive, mon café est toujours là pour toi, alors n'hésite pas, sers toi :D
Bisous, passe une magnifique semaine !