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deux repas qui sont loin d'êtres caloriques .se faire plaisir c'est tellement agréable !ollive titite.
publié le 27/01/2013 à 20:56 |
4 côtes de porc au filet de 150 g,
1 c à s de fines herbes ( persil, cerfeuil, ciboulette, estragon),
jus de citron,
sel, poivre,
muscade
Faites griller les côtes de porc.
Assaisonnez les côtes de porc de sel, poivre et muscade.
Mettez les côtes de porc dans un plat bien chaud, saupoudrez-les de fines
herbes et terminez par quelques gouttes de jus de citron
Céleri gratiné
Calories 188/ personne
Laver le céleri, enlever les feuilles couper chaque branche en 3 morceaux.
Enlever le gras du jambon, poser les tranches sur une planche à découper,puis enrouler chaque morceau de céleri dans une tranche.
Répartir les rouleaux de jambon dans 4 petits plats allant au four.
Nettoyer et émincer les oignons verts.
En parsemer les rouleaux de jambon, puis saler et poivrer.
Mélanger le fromage frais et le yaourt et napper les rouleaux de jambon de la préparation.
Préchauffer le gril du four à température moyenne.
Saupoudrer les petits plats de parmesan râpé et faire gratiner pendant 6 à 7 minutes
jusqu’à ce que le tout soit chaud et que le fromage ait formé en croûte.
Si le fromage brunit trop rapidement, réduire légèrement la température du four.
Servir avec une salade de tomates et du pain frais.
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romener à la neige gros bisous
bisous bisous bisous bisous!!!!
bon je garde le céleri!
bonne nuit Edith
*****merci beaucoup *****
comme je suis bien avec vous ,je cherche mes ptes recettes dans mes archives
il va falloir que je regarde sur certains cahiers que j'ai depuis bien des années
mais je dois faire certains calculs ,alors c'est assez compliqué
mais comme je suis une dame très têtu
un jour viendra
cet été je vous dirai certains pts secrets mais attention ;il faudra me faire un bisou
et oui je ne travaille jamais pour rien.
***des bisous et c'est tout ***
bonne soirée et bon courage
*****merci*****