bonjour,
Vendredi 18 janvier 2013 .le blog de la bonne humeur
BAGUETTE AUX CÉRÉALES
LA RECETTE
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Difficulté : Facile
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Pour : 4 pers.
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255 kcal.
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Budget : Petit
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Préparation : 90 min.
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Cuisson : 30 min.
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Repos : 30 min.
INGRÉDIENTS
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370 g de farine blanche ou complète
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230g d’eau
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½ cube de levure fraîche délayée dans un peu d’eau (ou 1 sachet de levure sèche)
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20g de beurre
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1 c.s. de sucre
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1 c.c. de sel
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1 c.s. de graines de lin
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1 c.s. de graines de sésame
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1 c.c. de graines de pavot
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2 c.c. de graines de tournesol (ou 5 c.s. d’un mélange de graines, c’est ce que je fais souvent)
SALADE ITALIENNE AU ROQUEFORT
Salade italienne au Roquefort
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100g de Roquefort Société
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8 cœurs d'artichauts marinés en bocal
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12 quartiers de tomates confites
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LA RECETTe
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Difficulté : Très facile
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Pour : 4 pers.
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Budget : Moyen
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Préparation : 10 minutes
INGRÉDIENTS
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100g de Roquefort Société
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8 cœurs d'artichauts marinés en bocal
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12 quartiers de tomates confites
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200g de roquette
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Quelques pignons
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3 cuillères à soupe d'huile d'olive
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2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
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Poivre du moulin
PRÉPARATION
Réalisez la vinaigrette en fouettant ensemble l'huile, le vinaigre et le poivre. Réservez.
Coupez les cœurs d'artichauts en 2 dans le sens de la longueur.
Si elle n'est pas en sachet, rincez la roquette et épongez-la délicatement dans un linge propre. Répartissez dans 4 assiettes.
Agrémentez chaque assiette des cœurs d'artichauts, tomates confites et pignons. Emiettez le Roquefort Société en gros morceaux au-dessus. Assaisonnez avec la vinaigrette et servez de suite
vous pouvez faire cette recette quand vous avez du monde
et la revisiter si vous le désirez ,servir dans des assiettes à dessert .
Bonne journée bises
merci de votre gentille visite
c'est avec plaisir
Et du fond de mon Cœur
Que je viens te souhaiter
Une excellente soirée
Et une merveilleuse nuit
Remplie de doux et jolis rêves
Gros Bisous
de ton amie Samia..
gros bisous de mimi 16
passe une bonne soirée et j'espère que tu as pas trop de neige..
bisous et bon weekend
je passe te souhaiter une bonne soirée
je te remercie pour les recettes que tu mets
je t'envoiede gros bisous
jacot te
**mimi 16***.
eh bien voilà la Normandie sous la neige !! j'espère que tu n'es pas bloquée par la neige chez toi
bien la recette de la baguette aux céréales !!!!! je vais essayer!!!
bonne fin de journée bisous
SYLVIE
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La neige tombe, pour une fois la météo ne s'est pas trompée...Elle avait prévu pour 15h...Pile poil, mieux que l'horaire du train.....
C'est l'hiver...Normal...!
Gros bisous