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Bonsoir,que c'est bon de se retrouver demain matin pour allez boire son pt café chez les amies(s)!ollive titite.
publié le 09/01/2013 à 22:07 |
Jeudi 10 janvier 2013 .le blog de la bonne humeur
• 100 g de chocolat noir corsé
• 100 g de beurre demi-sel
• 100 g de farine
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 2 cuil. à soupe de jus d'orange
• 1/2 cuil. à café de levure chimique.
1 Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez et laissez tiédir 3 min.
2 Incorporez le jus d'orange, le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.
3 Versez cette pâte dans un moule souple (type Flexipan) ou dans un moule en porcelaine beurré. Laissez cuire 3 min au four micro-ondes à puissance maximum. Démoulez le gâteau une fois tiédi.
POUR 1OO GR *********************calories**********protides**********lipides*********glucides
Beurre | 750 | 1 | 84 | 0,4 |
Chocolat à croquer | 530 | 2 | 30 | 63 |
SUCRE Valeur nutritionnelle pour 100 g: Calories : 400 kcal
********************************************************************
• 600 g de carottes
• 20 cl de crème fraîche légère
• 3 feuilles de gélatine alimentaire
• 1 pincée de noix de muscade
• sel, poivre
1 Pelez les carottes et coupez-les en tronçons. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée 30 min. Egouttez-les et réduisez-les en purée. Ajoutez la noix de muscade, salez et poivrez.
2 Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide. Faites chauffer la crème dans une petite casserole, éteignez avant l’ébullition. Egouttez et essorez entre vos mains la gélatine puis ajoutez-la dans la crème chaude. Mélangez bien puis ajoutez la préparation à la purée de carottes.
3 Versez la préparation dans des ramequins et réservez 8 h au réfrigérateur.
4 Démoulez les timbales sur des assiettes, décorez de quartiers de tomates et de rondelles d’oignons nouveaux. Servez bien frais.
Bonsoir
merci de vos gentils messages
c'est un vrai plaisir de vous lire
je vous souhaite une très bonne soirée
en ce qui concerne le gâteau ,vous pouvez revisiter la recette
dés l instant que nous avons les bases .
bonne soirée et gros bisous
merci
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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Moi de mon côté ça va merci.. J'espère vaincre mes kilos pour cette année hihi..
Manque de motivation ces derniers jours grrr... HELP ..
Bisous
Merci à toi. Ici temps gris, brouillards depuis quelques jours. Je déteste ce temps !
C'est quoi de la gélatine alimentaire ?
Trop cool hein le smiley! vive les sourire!!
Je suis beau en souriant! Merci merci :-) Tu es très belle en souriant!
Bises et bonne journée
Défi sans sel hier : RÉUSSI !!!! On continue. Bisous ma belle.
Oui mes soucis de net sont revenus.
Je te souhaite une agréable journée
Bises
Miam miam le gateau. Heureusement il y a la raison
sinon j'allais en faire.
Bonne journée le soleil est toujours là (20°).
Bisous.
Puis je prendre du gâteau au chocolat avec mon café , il est plus de minuit 30 et j'ai une petite faim Non Bon je t'entends Ollive/
"Enila que fais tu encore là, tu n'es pas encore couchée ?
Alors je te réponds tout de suite : " Non Mam Ollive verte je vais y aller? et en petite coquine je traîne encore un peu
BISOUS ET TON BLOG EST TRES BEAU ( JE SUIS SUR QU'EN UNE SEULE FOIS IL AURAIT été aussi beau )