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bonsoir,mais que pourrions -nous manger pour le réveillon du 1 janvier!pour moi j'ai trouvé .ollive titite .
publié le 26/12/2012 à 21:59 |
POUR LE 27 DECEMBRE 2012 LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR
Lors d’un apéritif, on se dit qu’il faut éviter les amuse-gueules mais on ne pense pas toujours à l’alcool. Contenant des calories vides, il fait pourtant grossir sans même rassasier !!! Si on craque, mieux vaut donc préférer du champagne ou du vin aux alcools forts ! A titre d’exemple, un verre de vin équivaut à 67 kcal alors qu’un verre de whisky en compte 252 !!!
Quantité | 6 Personne(s) |
Préparation | 20 min |
Cuisson | 45 min |
Coût de la recette | Abordable |
Niveau de difficulté | Facile |
Valeur calorique pour 1 personne :
Epaule d’agneau 253 kcal –
Carottes 27.5 kcal –
Orange 88 kcal –
Huile d’olive 16 kcal –
TOTAL 384.5 kcal
Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.
Placez-les dans le panier d’un cuit vapeur, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 25 minutes.
Pelez à vif deux oranges, détachez les segments les uns des autres et retirez les membranes qui les recouvrent.
Pressez le jus de deux oranges.
Lavez, brossez sous l’eau chaude la cinquième orange et coupez-la en quartiers.
Coupez l’épaule d’agneau en petits morceaux.
Pelez et émincez les oignons.
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons et faites-les revenir. Puis, ajoutez les morceaux de viande et faites-les dorer.
Ajoutez les quartiers et le jus des oranges avec les bâtons de cannelle cassés en deux. Salez et poivrez. Versez de l’eau à fleur et poursuivez la cuisson 15 minutes.
Lavez, séchez et ciselez la coriandre.
Répartissez la viande avec les quartiers d’oranges pelées, les bâtons de cannelle et les carottes dans six assiettes. Parsemez de coriandre ciselée.
Décorez de tranches d’orange non pelées.
Servez chaud
Bonsoir ,
très bonne soirée
et bonne nuit .
demain jeudi comme le temps passe vite ,
aujourd hui pas d'eau et bien nous allons
pouvoir faire une pte croix sur le calendrier.
sinon je me suis collé un peu à la verdure ,car
plus je mangeais du sucre ,plus j'en voulais.
pas d'histoire
la mére punition !
je ne peux pas vous promettre que je ne mangerai plus de crottes de chocolats que ma pte bru a fait .mais mon pt foie m'a fait des grimaces ,alors j'ai stoppé pour quelques
jours .
sinon rien de spéciale ,le patron part au lit
et moi je vais allez le rejoindre car il a peur dans le noir .
( attention je peux blaguer des fois )
je tiens à vous remercier de vos gentils messages .
j'adore lire vos pts commentaires ,d'ailleurs je vais en faire un livre .
POURQUOI PAS .
GROS BISOUS
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Mais, ce n'est pas tous les jours fêtes !!!
J'apprécie ton humour. (Le patron a peur dans le noir). Hi Hi !!
Faire un livre de tous nos commentaires ??? Mais c'est une très bonne idée.
Ici, aujourd'hui, en région parisienne nous avons les giboulées de Mars !!!
Mille gros bisous.
Merci pour ton magnifique blog que j'ai eu beaucoup de mal à lire. Je ne comprends pas que le site rame autant.
Mais, enfin, je suis arrivée au bout.
Tu es extraordinaire, quel plaisir de te lire.
Je t'embrasse, fort.
et celui qui dit "patience et longueur de temps font plus que force ni que rage" convient aussi pour un régime surtout quand on arrive à un certain âge !!
merci pour les faux amis ! il est toujours nécessaire de les répéter
et merci pour ton com sur mon blog, je vais mieux il ne me reste qu'un peu de fatigue à évacuer et je le fais en douceur, repos et séances sur mon tapis de fleurs pour décontracter le dos et les épaules
bonne journée
bizzz
Ben oui, j’avais une de ces envies de grignoter que j’ai trouvé la parade, mais cela n’est pas toujours possible soit que nous n’avons pas de quoi sous la main ou que nous avons fait à manger la veille donc le frigo est plein, mais là je l’ai fait quand même et ça a marché puisque pendant que je prépare les légumes et la cuisson, je n’ai pas le temps de penser à ces envies et si cela prend assez de temps pour la préparation et la cuisson et bien je ne grignotes pas, mais comme je le dis, on ne peut le faire en permanence à moins de créer un resto et pour cela il faut avoir des convives et faut-il encore qu’il puisse manger très épicé et pimenté car c’est ma cuisine et parfois j’en mets même de trop et il me faut refaire ce plat en y ajoutant quelque chose pour adoucir le plat et ça m’arrive parfois ? Oui j’aime le bœuf carottes, mais disons que je mets d’autres légumes aussi donc ce n’est plus le bœuf carottes car j’aimes les oignons et j’en mets toujours beaucoup, il a été une année, j’ai consommé plus de 60 kilos d’oignons sur l’année et trois chapelets d’ail, mais pas autant de carottes, tu marques NADINE, mais je ne connais pas, je ne vois personne qui a ce prénom, je penses plutôt que c’est elle qui devrait m’inviter mon pseudo est jacques2308, comme tu le sais, mais personnellement je ne vois pas, moi ce n’est pas 80 g. de viande qui me font peur, je peux faire un repas complet en viande que ça me plairait car j’ai toujours été un grand mangeur de viande, surtout du cheval et du bœuf mais aussi de porc mais du jambon, mais pas celui que l’on vend dans les boucheries, du véritable jambon avec une couche de graisse qui faisait plus d’un centimètre et fumé, mais ça c’était avant quand tout ce qui avait un lopin de terre, nourrissait leur porc avec tous les restes et le faisait abattre et fumé et ça c’était du jambon, sur ce je te souhaite une bonne journée avec le soleil si possible car ici il nous fait quelques misères, il sort,
Jacques2308
je passe te faire un petit coucou
je te souhaite une bonne journée
je t'envoie de gros bisous
jacot te
Ah oui la bonne blague de dire que ton zhomme a peur dans le noir .......tu as raison il faut blaguer , je vais te mettre un mp pour te demander quelque chose ????
Pas mal tes recettes je vais te les chiper et me les mettre de côté car en ce moment pas envie de cuisiner , la forme n'est pas encore la ....;
Passe un bon jeudi , moi je vais aller faire une longue marche cet aprés midi avec mon amie et nos chiens .....
Bonne journée et gros bisous ma Puce .
Mimi
oui comme tu dis
il serait fou mon pauvre homme
quoique il connait la bête depuis plus de 42 ans
il sait très bien que je blague souvent
nous avons deux fils
Franck est comme son papa
discret
Eric comme sa maman
qui dit tout haut ce que les autres pensent
alors nous rions de nos bêtises
pas grave
bisous à toute cette belle équipe
Pour moi le réveillon ce sera des fruits de mer, des crudités à croquer, une buche aux fruits exotiques, donc un repas très facile à préparer.