En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |
Bonjour,et c'est parti !pour un nouveau mois ,les années passent et plus nous sommes belles !ollive titite
publié le 30/11/2012 à 22:31 |
Samedi 1 décembre 2012 ! le blog de la bonne humeur
MAISON EN PAIN D'ÉPICES
Cette maison en pain d'épices est très agréable à confectionner et... délicieuse !
La pâte
1/4 tasse (50 ml) de beurre (mou) ou margarine
1/4 tasse (50 ml) de sucre
1 oeuf
1/4 tasse (50 ml) de mélasse
1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1/4 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de sodium,(soda à pâte).
1/4 c. à thé (1ml) de sel
1/4 c à thé (1ml) clou de girofle
1/4 c. à thé (1ml) cannelle
1/4 c à thé (1ml) gingembre
Bonbons pour décorer.
Dans un bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que ce soit léger.
Incorporer l'oeuf et la mélasse.
Mélanger tout les ingrédients secs et les incorporer à la préparation crémeuse.
Bien mélanger.
Envelopper cette pâte dans une pellicule plastique.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou se garde au plus une semaine.
Tracer les pièces du patron dans du papier ciré.
Abaisser la pâte (environ 1/4 de pouce(6 mm) d'épaisseur)
sur une surface enfarinée.
Déposer les pièces du patron et découper avec la pointe d'un couteau.
Déposer délicatement les pièces de la maison sur une plaque légèrement graissée.
Cuire au four à 325°F (160°C) sur la grille du haut
pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à fermes et dorés.
Refroidir sur une grille.
Le glaçage:
# 1 1/4 tasse (300 ml) de sucre en poudre
# 1/4 c. thé (1 ml) de crème de tartre
# 1 blanc d'oeuf
Dans un bol, tamiser ensemble le sucre en poudre et la crème de tartre.
Ajouter le blanc d'oeuf et battre au batteur électrique de 7 à 10 minutes
ou jusqu'à ce que le glaçage soit assez épais.
Ce glaçage sèche très rapidement.
Il faut donc le garder dans un contenant hermétique. Se conserve au réfrigerateur pendant au plus 3 jours.
L'assemblage:
Quand les pièces de la maison sont bien refroidis, on se sert du glaçage pour coller les différentes parties de la maison.
Laisser bien sécher et décorer en collant les bonbons avec le glaçage.
Et voilà, ta maison est terminé. Bravo!
Cette recette fait aussi d'excellents biscuits.
Couronne
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | | ||
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
je suis désolé mais des pts problèmes
mais ollive va vite répondre aux nombreux messages
et en plus il va falloir que je fasse une lettre au père noël
que vais-je pouvoir lui demander ?
je cherche
et vous saurez tout un jour
merci de vos messages
merci de votre gentillesse
bisous
bonne nuit