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Marraine
Blog de OLLIVE
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bonsoir,recette :tarte aux tomates et au basilic .276 calories.OLLIVE. publié le 05/10/2012 à 22:33
Recette : tarte aux tomates et au basilic
Recette : tarte aux tomates et au basilic
Type : Plat
Difficulté : Facile
Prép./cuisson : 10 min / 40 min
Valeurs par personne :
Calories :
276.76 kcal
Lipides : 17.31 g
Protéines : 6.03 g
Glucides :25.29 g
Fibres :2.48 gIngrédients pour 6 personnes
6 tomates (720 g)
2 oignons (200 g)
1 pâte brisée en rouleau (230 g)
60 g de gruyère (râpé)1 cuillère à soupe de moutarde
20 g de basilic frais
1 cuillère à soupe d'huile d'oliveEtapes de la recette diététique tarte aux tomates et au basilic
Etape 1 :
Laver les tomates et les couper en tranches épaisseur moyenne.
Etape 2 :
Eplucher les oignons, les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile pendant 5 mn à feu moyen. Arrêter la cuisson lorsqu'ils deviennent transparents.
Etape 3 :
Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Etaler la moutarde sur le fond.
Etape 4 :
Ajouter ensuite par couches successives : une couche de rondelles de tomates, puis les oignons, puis une seconde couche de tomates. Saler et poivrer légèrement.
Etape 5 :
Recouvrir avec le gruyère râpé et décorer avec des olives (facultatif). Enfourner à 220° pendant 40 mn. Au moment de servir parsemer de basilic ciselé.Astuce recette minceur
A déguster froide ou chaude avec une salade
.Pour le soir ,
une bonne salade ,du fromage blanc et un fruit
évitons le pain évidemment ,vous n'allez pas avoir de surprises
c est riche en glucides ,et lipides un peu .
donc pas de pain
bisous .
(13) commentaires
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J'adore cette recette, je l'ai faite avec les tomates du jardin cet été un vrai régal, mes petits enfants ont aimé aussi.
Bisous
je te souhaite un excellent weekend , bonne journée remplie de bonne choses ! bisous !! Samia ...
quand j'aurai arrêté de travailler je la referai !
Merci Ollive de tes bonnes recettes
bon week-end
bizzz
je viensen ce samedi
te souhaiter une bonne journée
merci d'être venue sur mon blog
merci pour la recette
je t'envoie degros bisous
jacqueline
Euhhhhh je vais me faire gronder car j'ai pris 300gr pas bien je sais mais je mérite d'être punie ou mise au coin mais surtout ne démissionne pas car j'ai besoin de toi cela m'aide énormément .
Ta recette a l'air bonne , je vais la faire la semaine prochaine , et je vais me régaler .......
Bon samedi et continue de punir ......... hihihi au coin la Mimi pas été sage .
Gros bisous .
Mimi
Comment vas-u ? Merci pour ta recette de tarte tomate basilic. Je faisais la même en ajoutant des miettes de thon au naturel.
Je suis heureuse de t'annoncer que j'ai perdu 1,200 kgs cette semaine, je sais que j'aurais pu faire mieux pour une 1ère semaine après des excès, mais je suis tout de même satisfaite. Je sais que maintenant je perdrai moins.
Je te remercie pour ton dévouement.
Je te souhaite une belle journée.
Bisous