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Blog de OArkadiaO

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  		• Soupe de Granny Smith
    publié le 09/02/2010 à 10:24

    Une bonne petite soupe en dessert.

    j'aime la faire après une raclette.

     

    Ingrédients :
    3 pommes Granny Smith
    2 oranges
    1 citron vert
    1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
    3 c à soupe de sucre en poudre
    10 cl de crème liquide
    30 cl de lait fermenté

    Pressez les oranges et le citron.

    Coupez les pommes en quatre et ôtez le coeur. Coupez les quartiers en cubes.

    Versez le jus, les cubes de pommes et tout le reste des ingrédients dans un bol mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et onctueux.

    Versez dans des bols et servez bien frais.

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