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Blog de MagaliGardelle
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Biscuits, vous avez dit biscuits??... publié le 05/12/2012 à 21:26
Tradition oblige... mais celle là, on l'aime!!
A offrir, à manger en famille, entre amis, pour le plaisir des petits et des grands, c'est l'heure de fabriquer les biscuits de Noël!
Et voilà le travail:
Avant cuisson....
En grande quantité (pour l'école!):
Avec de la déco:
Et voilà!
Allez, après vous avoir bien donné envie, je vous partage le recette, terrrrrrriblement délicieuse!!:
Recette de gâteaux pain d’épices:
Ingrédients pour environ 100 gâteaux:
- 550 g de farines pour la pâte (un peu plus pour saupoudrer)
- 300g de miel
- 100g de sucre en poudre
- 120 g de beurre
- 1 œuf
- 2 petites cuillères de bicarbonate de soude
- Quatre épices environ 20g
PREPARATION
Faire fondre le beurre et pétrir avec tous les ingrédients.
Une fois la pâte bien compacte, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie le plus finement possible (2-3 mm).
Préchauffez le four th.6 (180°C)
Découpez la pâte avec des emporte-pièces. Faire des trous avec une paille pour l’emplacement du crocher.
Placez les gâteaux sur la plaque de cuisson et enfournez pendant environs 8 à 10 min.
Pour la conservation : placer les gâteaux dans une boîte en métal. Les gâteaux se conservent sans problème plusieurs semaines.Bon appétit!
(5) commentaires
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monmarie12 publié le 17/12/2012 à 10:24Je vais essayer de faire des gâteaux de Noël tu m'a donné l'eau à la bouche merci Bisous
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Auyama publié le 17/12/2012 à 02:30Hélas.... pas de photos, dommage car j'aime bien voir. Merci quand même.
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mich_bel publié le 07/12/2012 à 18:06ça doit ètre bon j'en ai l'eau à la bouche sans voir les photos bonne soirèe.
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MagaliGardelle publié le 06/12/2012 à 19:01Il doit y avoir un bug... pourtant, elles apparaissent chez moi! Tant pis, je voulais les partager avec vous... Maintenant, y'en a plus! ;)
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caballitodelmar publié le 05/12/2012 à 22:15c dommage on ne voit pas les photos, mais généralement les biscuits de noël sont à croquer.
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