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Blog de Lunesoleil23

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  • Voilà ma Pizza toute simple et délicieuse
    publié le 14/04/2014 à 16:14

    Toute simple mais qui demande un minimum de préparation. Il faut d'abord confectionner sa pâte à pain à l'avance c'est tout simple il vous faut :

    smiley de la farine (150/200g)

    smiley de la levure de boulanger dilué dans un verre d'eau

    smiley et une cuillère a soupe d'huile soit dans la pate ou sur la préparation c'est comme vous voulez 

    Ensuite il suffit de faire un creux au centre et de rajouter votre levure dilué et de faire une boule. Si il vous reste de la farine pas grave , mais ne rajouté pas d'eau. Faites reposez avec un torchon  , la pate va doubler de volume. Après cette opération il suffit de la déposer dans une plaque et de l'étaler a la main. Pas besoin de rouleau et vous rajoutez vos ingrédients

    Je n'a pas rajouté de sel, il y en a dans les anchois et dans le fromage 

    smiley crème semi épaisse UHT

    smiley deux tomates

    smiley deux échalottes

    smiley des olives vertes

    smiley des anchois

    smiley fromage rapé italien 

    Vous pouvez changez, cette liste c'est ce que j'ai choisi de mettre sur ma pizza. La crème UHT et l'échalotte je vous dit pas c'est excellent. J'ai commencé par les échalottes, ensuite la crème, tomate , anchoix, olives et fini par le fromage italien ...

    Vous m'en direz des nouvelles heart 

    (8) commentaires



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  • Lunesoleil23 
    publié le 15/04/2014 à 20:51
    Merci pour vos commentaires
    très belle soirée à tous sous une Pleine lune/Éclipse :)
  • OLLIVE 
    publié le 15/04/2014 à 13:27
    Bonjour,
    pour les oeufs nous avons des poules
    mais je tiens à te remercier pour l infos
  • OLLIVE 
    publié le 15/04/2014 à 13:26
    Bonjour,
    oui j'avais vu le reportage sur les poulets
    ou j'ai été outré
    passe une très bonne journée !
  • poupy45 
    publié le 14/04/2014 à 22:09
    coucou
    ce samedi c était de la pizza aussi que j ai fait pour ma tribu une au anchois et l autre avec jambon sauce avec tomates pelées ,oignons, poivrons et olives noires dans oublier le fromage parmesan!!!
    bonne soiree bisous
  • maya-13 
    publié le 14/04/2014 à 19:34
    C'est vrai que la pizza maison est toujours très bonne. Je trouve pour ma part, le plus difficile est d'arriver à avoir une pâte très fine qui ne gonfle pas comme du pain.
    Tendres bisous
  • Leiaorgana 
    publié le 14/04/2014 à 19:06
    A faire dès que possible , merci , biz !
  • OLLIVE 
    publié le 14/04/2014 à 18:40
    Bonsoir,
    merci beaucoup pour ta recette et ta pizza est très belle
    bonne soirée
  • linessa 
    publié le 14/04/2014 à 17:11
    Mmm ça a l'air super. J'aime beaucoup les anchois.

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