Super soirée hier passée avec mes frères et soeurs, et des amis. J'ai fait un apéro dinatoire mais j'avais pas envi de mettre de chips ou autre car c'est vraiment malsain ! Du coup, j'ai fait des mini croissants knack/moutarde, d'autres au pesto, et d'autres au poivron rouge.

Des petites roulés au chorizo (ils ont adorés), des mini muffin en culottes courtes (muffin pates et jambon), des mousseline d'asperge vertes, des feuilletes au chèvre chaud et des concombres au saumon. Quelques pistache toutefois, des tranches de saucisson, des petites fromages apéritifs, et des surimi. Tout est parti.

Ensuite une salade pâte avocat poulet sauce fromage blanc, et une salade de riz. Une quiche lorraine et une tarte à l'oignon.

En accompagnement, punch à gogo (6 l) et bières.

Ayant prévu qu'il risquerait d'y avoir des écarts, forcément, j'ai fait 30 min de step à jeun hier matin, puis 15 min de sport (séance 2 + bonus du programme fitness 1 de Juliana). Et miracle, ce matin sur la balance j'étais à - 200 g par rapport à hier !!

Petit hic, je suis balonnée aujourd'hui, et complétement crevée ! On s'est couché à 3 h et Eden (mon fils de 6 mois) s'est réveillé un peu avant 8 h. Et comme auj. il est pas très bien, j'ai même pas pu faire de sieste !!! Autant vous dire qu'il y en a une qui fera pas long feu ce soir, surtout que je dois me lever vers 6h15 demain pour cette P**** de réunion à Tours !!!

Enfin enfin. Pas de sport pour moi, et pour mon eau n'en parlons pas, pas de gueule de bois mais l'eau passe pas super bien quand même !!

Par rapport au défi d'Eve, bon ben j'ai quoi, 45 pts ? mouais. Peu faire mieux quand même, mais dur dur de trouver du temps pour de sport la semaine dernière.

Pour celles que ça intéresse

la recette des mousselines d'asperge :

ingredients:

1 bocal d'asperges vertes (+-200gr )égouttées

2 oeufs 

125 ml de crème épaisse

50 gr de saumon fumé

sel poivre 

1.faites préchauffer le four Th 6 ou 180c°,sans la grille.

2.coupez les asperges en petits morceaux ainsi que le saumon fumé

versez les dans un bol batteur avec tout le reste des ingredients.

3.posez le moule à mini cakes sur la grille froide du four et remplissez les alvéoles .

4.faites cuire 20 à 25 minute ,th6 ou 180c°.

5.laissez refroidir une dizaine de minute avant de démoulez.