SOS fringales !
La fringale... quand elle nous tient, il n'y
a pas grand chose que l'on puisse faire pour lui résister.
Mais pourquoi nous harcèle-t-elle toujours, malgré
nos bonnes résolutions ?
Les fringales peuvent subvenir dans les cas suivants
:
- si vous ne mangez pas suffisamment aux repas,
- si, ponctuellement, un repas est pris plus tardivement que
d'habitude,
- s'il y a, systématiquement, un trop grand lapse de
temps entre deux repas,
- si votre alimentation est mal répartie au cours de
la journée,
- si votre alimentation est déséquilibrée
: trop de sucres ‘simples’, pas assez de sucres
‘complexes’, manque de fibres...
Dans tous les cas, une fringale mal gérée
peut engendrer des grignotages
- Si les fringales sont ponctuelles, vous pourrez y remédier
en suivant nos conseils ci-après.
- Si les fringales sont systématiques et quotidiennes,
malgré nos conseils, nous vous conseillons de faire votre
bilan nutritionnel sur notre site, en vue d'un meilleur équilibre
nutritionnel et une nouvelle répartition de votre alimentation.
Nos conseils pour éviter les fringales :
Ajoutez des légumes à vos repas principaux.
Ils peuvent être consommés sous les formes suivantes
:
- Crudités ou salade, servies nature, avec un jus de
citron ou assaisonnées avec une sauce au yaourt ou au
fromage blanc, sans matière grasse. Si vous consommez
déjà des crudités vinaigrette, augmentez
la quantité de légumes mais pas de l’assaisonnement.
- Légumes cuits, servis nature ou avec une sauce sans
matière grasse (à la tomate...), servis entiers
ou en purée.
- Potage aux légumes nature (sans pomme de terre, ni
matière grasse).
Les légumes sont en général peu caloriques
et peuvent être consommés à volonté.
Par ailleurs, ils sont riches en cellulose (fibres), ce qui
vous procurera une sensation de satiété prolongée.
Limitez cependant les légumes les plus sucrés.
Contentez-vous d'une part raisonnable de : betteraves rouges,
carottes, petits pois, navets, salsifis, céleri-rave,
fonds d'artichauts, coeurs de palmier, choux de Bruxelles, oignons,
poivrons rouges et jaunes, citrouille.
Préparez-vous un plateau de crudités à
grignoter : bâtonnets de carottes et de céleri
branche, bouquets de chou-fleur cru, lanières de poivrons,
tomates-cerises, champignons crus, radis, etc.
Vous pouvez consommer ces crudités nature ou à
la “ croque au sel ” ou trempées dans une
sauce soja ou une sauce à base de fromage blanc, moutarde
et fines herbes.
Choisissez le pain intégral, complet, au son,
au seigle ou aux céréales plutôt
que le pain blanc.
Le son contenu dans ces pains permet de ralentir la vidange
gastrique, donc de retarder la sensation de faim.
Si cela ne suffit pas, vous pouvez calmer une petite fringale
par 3 cuillères à soupe de fromage blanc
maigre, que vous consommerez nature sans sucre, aux
fruits à l’aspartame ou salé avec poivre,
fines herbes ou épices de votre choix.
Fractionnez vos repas. Par exemple, gardez
le produit laitier et/ou le dessert du repas principal pour
le consommer entre les repas.
Ayez le réflexe de boire un verre d’eau
nature ou citronnée, thé glacé à
la menthe, café frappé, soda ‘light’,
café, thé léger, infusion sans sucre...
Attention à l'abus d'édulcorants. Bien que non
caloriques, ils entretiennent le goût du sucre et ne vous
aident donc pas à vous déshabituer des grignotages
sucrés tels que les confiseries...
Prenez le temps de manger
- Ne sautez pas de repas et prenez-les si possible à
heures régulières.
- Un repas doit durer au minimum 20 minutes afin que le cerveau
puisse enregistrer la sensation de satiété.
- Mastiquez bien chaque bouchée, vous serez plus vite
rassasié(e) et la digestion sera facilitée.
Brossez-vous les dents après chaque repas
(ou après chaque prise alimentaire). Au-delà de
l'aspect hygiénique, la fraîcheur du dentifrice
sur le palais élimine pour quelque temps l'envie de manger.
Si vous êtes victime de fringales, souvent à l'origine
de grignotages, eux même à l'origine de surpoids,
la première étape est d'en identifier les éventuelles
causes alimentaires.
Cela fait des mois et des mois que je n'ais plus la fringale car mon estomac s'est tellement ratréssit que j'ai du mal à manger beaucoup.
Je vais bien à part mes douleurs et la fatigue de ma fibromyalgie.
Il commence à faire chaud !
Passe une bonne journée et gros bisous, Jenny
moi c'était hier mon jour de fringale et , même lundi !
je n'ai pas été raisonnable mais cela faisait si longtemps que je me le suis pardonnée dés ce matin !
comment vas tu ?
Passe une bonne soirée
j'ai trouvé ton article très interressant
BISOU BISOU