Avez vous regardé hier soir sur Arte le reportage sur Monsanto?
Je dois vous dire que regarder ce genre de truc, ça me fout en rogne pour un bon moment!
Car C horrible cette facette de l'agriculture et de la world company!
Comme j'ai commencé la semaine en me présentant, avec mon parcours santé,
finalement vous parler de cette émission à la TV, ça fera une occasion pour vous dire que je suis ingénieur en agriculture depuis 1986.
(ici en photo sur un tracteur en 1982 lors de mon stage de première année!)
Depuis, j'ai toujours travaillé dans le secteur Food & Wine,
comme relations publiques, c'est-à-dire que tout ce qui concerne la communication autour des produits, des marques, des collectives alimentaires.
J'aime beaucoup l'agriculture, le monde paysan, qui souffre aujourd'hui d'une politique agricole assez incohérente et en plein ballotage géopolitique.
Je souffre donc énormément quand on remet sur le tapis,
comme avec ce documentaire d'hier soir,
la question de l'industrie de l'agro-fourniture qui pollue et détruit tout sur son passage
et fausse les relations économiques, donc porte préjudice à l'humain au nom de l'argent financier.
...
Donc je souffre quand on nous montre l'agriculture sous ses plus mauvaises facettes...
Pour faire court, (!)
quand je parle des fruits & légumes par exemple,
et que je vous dis de privilègier les produits BIO
C pas pour faire ma fille snob, genre bobo!
certaines m'ont dit que C trop cher.
Non, franchement, moi j'ai pas envie de boire quasi au goulot
ce fameux round up de Monsanto,
dont on a parlé hier soir à la TV!
Car il faut être réaliste:
manger des produits alimentaires de mauvaise qualité,
en l'occurence des fruits & légumes cultivés en culture intensive,
ça revient à boire au goulot du round up
et je crois pas que ... ça arrange notre santé! Vraiment pas!
Donc, le conseil que je peux donner,
C d'essayer de privilégier un choix de fruits & légumes
plutot BIO
à défaut en agriculture raisonnée ou avec les labels de qualité
comme AOC pour le raisin de Moissac,
comme le label rouge pour le Kiwi des Landes,
comme l'ail de Lomagne avec son Label rouge, (la photo en dessous) comme les asperges de Blaye,
ou ici le melon de Lectoure,
...
en gros, les produits qui sont liés à des chartes de terroir,
pour jouer le fameux 5 par jour!
Je ferai de prochaines notes pour vous parler des prix et vous montrer que
en choisissant des produits locaux et de saison, les produits de qualité ne sont pas plus chers ... sans compter les corollaires santé!
En tous les cas, faire une soupe miso en vue de détox
comme C conseillé actuellement avec l'arrivée du printemps
si vous la faites avec des poireaux forcés sous serre en intensif,
ben moi je donne pas cher de votre foie!
Voila donc de quoi réfléchir et prendre conscience que l'alimentation construit la santé,
et qu'on a le choix de construire ses choix!!!
Si vous avez pas vu la Tv, ma copine Anne a très bien présenté le topo ICI.
Qu'avez vous pensé de ce reportage TV?
http://blog.aujourdhui.com/stelladelarhune/339861/connaissez-vous-les-paniers-de-fruits-legumes-livres-a-domicile-bureau.html
tu noteras que la photo provient d'une chouette fille
qui s'appelle .... audrey!!!!!!!!!!!!!!!
tiens aujourdhui justement jen parle du panier com3pom
tu pourras aller raconter !!
et aussi de paniers livres a domicile comme ceux de notre copine laurencec
com3pom.com
audrey tu as teste je crois la semaine derniere?
dautant que chez picard ya une gamme bio a un prix tout a fait raisonnable
donc en complement et en depannage c pratik!
pour les poireaux bio en ce moment on est en creux de rpoduction dou le prix
c pour cette raison quil faut acheter au fil de la production
et evidemment certains magasins exagerent
ya la gamme bio chez carrefour qui est tres raisonnable
jai achete la semaine derniere a carrefour une botte de poireaux
6 à 2,85
avec ca tu fais tas semaine de soupe miso quotidienne largement!
Pour en revenir sur les produits bio, c'est certain que si on les prend de saison, ils sont meilleurs et donc moins cher. Cependant, c'est pas toujours évident. Truc tout bête sur les poireaux : samedi matin je suis allée au marché bio de Caudéran, poireaux bio à 3,70 € le kilo. Les mêmes poireaux chez mon marchand de légumes habituel à 1,50 € le kilo... Je pense qu'il faut aussi surtout faire attention aux lieux ou on achète les produits !!!
Sinon, petit bon plan à noter : même si cela ne remplacera jamais les produits frais, chez PIcard les légumes surgelés nature ne sont pas excessifs, et sont en plus facile à préparer.