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Blog de Englishbob
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Un dîner presque... publié le 06/11/2010 à 12:11
Voici quelques photos de mon dîner de fous ;)
Thème: retour en enfance.
Menu: voir post avant celui-ci ;)
Résultats:
Apéro: 4.2/10 foirage total: chips maison d'aubergines tout ramollis et mojito de Monsieur (je précise) foiré total.
Entrée: 7.5 /10
Plat: 6.8/10 Pour ma sauce au chocolat, c'est très facile: je fais réduire des échalottes dans du vin rouge puis j'y ajoute du chocolat noir pour cuisine. et je laisse mijoter. Les épices, je garde le secret ;) Et pour colorer mon riz, j'ai utilisé du chou rouge (pour le mauve), des épinards (pour le vert) et du curaçao flambé (pour le bleu et flambé pour éliminer l'alcool).
Dessert: 7.8/10
Voilà, aujourd'hui, c'est rangement, repos, et peut-être boulot (pas sûr).
Reprise du boulot lundi avec une mini semaine de 3 jours, ça c'est cool^^
Bon we à tous et toutes
(3) commentaires
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bisous
les filles, je ne vous raconte pas non plus la déco de fou qu'elle a eu la patience de faire... heu, on vois que tu travail dans le primaire avec tes bricolage :p
vu le manque de place, le prochain ne sera pas chez moi... mais bon qui sais un cocktail dinatoir est envisageable... héhéhé... pour 2011 t'aura compris lol
bisous ma cocotte