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Blog de Englishbob

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  • Couscous party...
    publié le 28/02/2010 à 18:59

    Bonsoir les Frites Killeuses et autres lectrices;)

    C'est le ventre (bien) trop rempli que je vous écris...Nous étions invités ce midi chez un ami marocain qui fait du sport avec moi. Il vit avec sa soeur et son neveu.

    Au final, pour celles qui ont suivi un peu, j'ai décidé d'offrir un "traditionnel" bouquet de fleurs. Etant donné qu'il y a quand même "une femme" chez lui ;)

    Roh la la la, je vous dis pas...on a mangé comme des rois! L'horreur pour le régime mais je n'aurais jamais pu dire non....j'aurais eu peur de les vexer, ça se comprend...dites, ils se sont donnés un mal fou pour faire un couscous du tonnerre!

    Nous sommes arrivés et, pour commencer, nous avons pris le thé accompagné de mélanges de noix, noisettes, figues sèchées...très bon! Puis, le couscous géant est arrivé (on était 10 à table). Chacun sa cuillère, pas d'assiette, on se sert dans le plat et hop, on mange comme ça. GENIAL! Le couscous était préparé, en plus de beaucoup d'amour et de générosité, à base de légumes et de chèvre (je crois). Un pur délice.

    Ensuite, Béa, une amie (slovaque,elle) avait préparé un gateau au chocolat. Hop, (re)thé et mélange de noix PLUS une mini portion de gâteau au choco...juste pour dire de gouter....car nous étions quasi tous remplis à ras bord ;)

    Conclusion, ce soir, je mange que dalle....demain, je vasi hurler sur la balance (ouf que y a sport).

    Mais, perso, ce que je retiens le plus de cette journée: l'accueil! Nous avons été reçu comme des rois avec beaucoup de générosité. Puis, le fait de pouvoir manger le couscous direct à même le plat, façon traditionnelle aussi...ça nous a fait rentré dans leur culture et, ça j'adoooooore. Je me suis sentie "honorée" de pouvoir prendre part à ce moment....Bref, je ne leur dirai jamais assez merci pour cette première découverte de la culture marocaine. Et tant pis pour le régime!La culture et le partage, avant tout(je sais, les excuses sont faites pour s'en servir mais là c'est vrai!)

    (3) commentaires



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  • Roxy59 
    publié le 01/03/2010 à 12:24
    Hello hello en effet tu as passé un bon moment, tu aurai eu tort de te privé, surtout que ce genre de cuisine, on en mange pas tout les jours; je te rejoinds quand tu dis la culture et le partage avant tout!! Pour ma part je n ai mangé qu une seule fois du couscous et c est une amie turque qui me l a cuisiné, je me suis régalée! Y a pas a dire c est excellent et c est fait avec tant de générosité!!!
  • musette 
    publié le 01/03/2010 à 11:20
    Coucou ! Bravo pour les 700g de moins !!! Et puis, le couscous, j'adore ! Et la culture marocaine en général aussi ! L'acceuil et la gentillesse font vraiment partie de cette culture, j'ai été au Maroc en 2008 et je ne souhaite qu'un chose c'est y retourner car j'ai eu un réel coup de coeur pour ce pays et ses habitants malgré quelques chocs culturels... Tu as bien fait d'en profiter ! Bisous
  • Alazais001 
    publié le 01/03/2010 à 09:14
    Coucou
    Ah ça me rappelle quand un ami de la famille qui est marocain nous avait fait son couscous sucré salé. Pareil: manger dans le plat, un thé vert pour digérer...
    C'est super sympa! Tu as bien fait de ne pas te priver!
    Il faut profiter des choses dans ce genre quand même!
    Bisous

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