Hi girls!

Bon je vous raconte l'arrivée de ma petite anglaise. Après avoir fait tout le ménage, vraiment ke grand ménage: poussières, aspirer, cuisine(mr), vaisselle, nettoyer à l'eau(mr), chiottes (mr), préparer le lit...direction la gare de Bruxelles Midi pour aller accueillir Elisabeth.

Sauf qu'une fois arrivée à la gare, se pose un léger probème: Comment je fais pour la reconnaitre? Nous n'avons pas échangé de photos...pas très malin! Ouf, je tombe sur l'épouse de mon dirlo qui était dans la même situation. Au final, on a vu débarquer un bon groupe et on les a trouvées directement.

Direction l'appart. Pendant ce temps là, Monsieur était chez Ikea à la recherche d'une petite garderobe à monter dans sa mini chmabre. Donc, on a discuté en attendant Mike. Une fois rentré, il a monté l'armoire et les girls (elisabeth and i) sont aller chercher de quoi prendre un tit apéro...histoire de lui faire un "welcome" sympatoche. Donc, j'ai pris une coupe de Champ, qqs poignées de chips light (mais pas des masses), un de fromage. Bref, pas un gros gavage...d'ailleurs, j'ai même remis des chips et autre dans les emballages,lol.

Puis après, je me suis mise à la tâche culinaire. Je voulais l'accueillir avec un plat typiquement belge. Bin oui, la cuisine fait aussi partie de la culutre. Donc au menu: des carbonnades flammandes et des pdt natures. Les carbonnades flammandes, qu'est-ce que c'est?

De la viande de boeuf (mais j'ignore quelle partie) que l'on fait dorer avec des oignons (et ma toucher perso: des champi). Une fois dorée sur chaque face, on verse de la bière brune (1,2% donc ça va). On ajoute du laurier, thym et sel,poivre. Par dessus, on place une tranche de pain tartinée de moutarde sur les deux faces. Laissez mijoter pendant 1heure. Et le tour est joué. J'ignore si c'est pas politesse ou pas, elle a trouvé ça très bon.

Voilà...donc, je ne sais pas du tout si j'aurai pris du poids, stablisier ou encore perdu?...Je verrai demain mais je vais, dans le pire des cas, tenter de rester zen en me disant que c'était exceptionnel.

Voilà....suis explosée, je crève de mal au dos et aux jambes....faut dire qu'on a pas arrêté de la journée. Alors avec la fatigue, c'est recta chez moi: boum le dos et les jambes....Viiiiiite au lit!