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le flan de brocoli (défi de ninie)
publié le 12/03/2012 à 13:34 |
(la photo est prise avant la cuisson)
(je mets du papier sulfurisé pour eviter de tartiner le plat de beurre)
La recette du jour : FLAN DE BROCOLI
400g de brocolis
1 oignon
3 œufs 10 cl de crème fraîche (allégée of course)
1 c à s d'huile d'olive
1 pincée de muscade
sel, poivre
-Détaillez les broco en petits bouquets, les faire cuire 15 min dans l'eau bouillante salée (j'ai pris du brocoli surgelé)
-pelez et émincez l’oignon, faites le revenir 10 minutes à feu doux dans une poêle avec l'huile
-battez les œufs et la crème dans une jatte, salez, poivrez, ajouter les brocolis, la muscade et l'oignon
-préchauffez four th 6, dans un plat à gratin , versez la préparation , placez ensuite dans un bain marie et enfournez pour 30 minutes
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Passes une agréable journée.
Merci pour la recette!
Humm,miam,la recette est géniale,je vais tester
Bon après midi,bisous!!
Je vois que tu travailles dans des conditions difficiles, je pensais que Nantes était une ville assez calme !!
Mon fiston n'a pas l'air traumatisé il est plus embêté d'avoir perdu son ipod... mais c'est bientôt son anniversaire et maintenant il bosse un peu pendant les vacances il va pouvoir s'en acheter un autre.
Sinon merci pour tes recettes j'aime bien le flan de brocoli.
Bonne soirée.
Croc