| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Blog de Danettechoco
aide blog-
Gratin d'automne ... publié le 11/10/2008 à 10:13
Bientôt Halloween voici un gratin pour râvir petits et grands ....
Gratin d'automne façon Danette
1,500 kg de potiron - 4 œufs - 20 cl de crème fraîche - 125 g de gruyère râpé allégé - 1 sachet de velouté de bolets (4 assiettes) peu importe la marque - sel, poivre
Enlever la peau du potiron. Pour plus de facilité couper le potiron en tranches de 3 cm maxi d'épaisseur, enlever les graines et débiter la chair en dés de 3 cm.Cuire les dés de potiron à la vapeur dans un panier d'autocuiseur durant 15 mn.
Ecraser ensuite les dés de potiron à la fourchette, directement dans le panier de l'autocuiseur ou dans une passoire pour bien exprimer le maximum d'eau.
Dans une terrine battre les 4 œufs entiers en omelette avec sel, poivre et la crème fraîche. Tt en continuant de battre les œufs, verser en pluie le sachet de velouté de bolets, en mélangeant bien le tout. Ajouter enfin la moitié du gruyère râpé et pour finir la purée de potiron.
Beurrer un plat à gratin et verser la préparation, terminer en étalant le gruyère râpé restant sur le dessus. Cuire au four préchauffé th6 30mn.
Bon appétit ...Conseil : Pour une variante ajouter une cuillère de cancoillote ail et fine herbes ou au vin du jura (succès garanti) ...
(2) commentaires
- «
- ‹ Préc.
- 1
- Suiv. ›
- »
-
rainette57 publié le 25/10/2008 à 18:24cette recette au potiron j'adore !
-
UNIQUE publié le 11/10/2008 à 23:58Merci ma DANETTE pour cette super recette ..je suis trés prise et un peu ennuyée en ce moment bises
- «
- ‹ Préc.
- 1
- Suiv. ›
- »
ARCHIVES
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
|
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
