Salut à toutes et à tous! 

Voici quelques semaines de cela je me suis fait un petit plaisir : au marché il y avait des fraises... Je sais que ce n'est plus du tout la saison... Mais j'ai tout de même acheté une barquette, juste pour le plaisir. Mais au lieu de les faire en salade comme d'habitude, j'ai changé!

Voici une petite recette TRES simple mais qui fait son effet à coup sur!

 Les fraises enrobées de chocolat.

Il faut faire fondre du chocolat (à 70% de chocolat pour moi) au bain marie à feu doux. Il est important de ne pas mettre d'eau pour que le chocolat puisse redurcir après.

Laver les fraises, ou tout autre fruit! es quartiers de pommes, poires, bananes, clémentines... Il faut ensuite les piquer avec des petits cure dents (ou toute autre petite brochette)

Tremper les morceaux de fruits dans le chocolat fondu. Puis poser pour faire sécher. 

Pour ma part j'ai planté les piques dans un potiron pour faire un présentoir, et aussi qu'elles sèche sans toucher le sol. Pour une présentation raffinée, vous pouvez utiliser des boules en polystirène (pas sure de l'orthographe) ou des légmes assez dur comme les concombres par exemple

On a de la chance car comme il fait froid, le chocolat refroidi rapidement! :-)

Ce petit dessert est magique. Le croquant du chocolat s'allie au moelleux des fraises. Un régal, et quelle odeur! C'est vraiment divain et très facile à faire! En plus on met peu de chocolat sur le fruit, c'est sans dangers pour la ligne si on en mange quelques unes! :D