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Blog de Dame-Polgara
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Bento Oyako publié le 08/03/2010 à 07:07
Let me introduce « Bento Oyako ». Je fais encore dans le japonais… Ce n’est plus une surprise !
Aujourd’hui reprise de mon stage. Je travaille sur les crânes Luni, Mardi et Mercredi puis je vais à Vincennes filmer les girafes Jeudi et Vendredi ! Une bonne semaine en perspective. En plus pour la terminer en beauté, Samedi c'est JOURNÉE POSITIVE POUR LA 4ÈME FOIS!!!!! Wohouuuuu Comme le dis Catherine, va falloir que je sorte ma carte de fidélité! Mouahahahaaaa
Oyako Don :
100g de blancs de poulet coupés en morceaux
1 oignon émincé
1 échalote émincée
3 œufs
2 cuillers à soupe d’huile de sésame
2 cuillers à soupe de sauce soja
2 cuillers à soupe de mirin
Faire revenir 5 minutes le poulet, l’échalote et l’oignon dans l’huile à feu vif. Dans un bol, mélanger les œufs, la sauce soja et le mirin. Verser sur le poulet, couvrir et faire cuire à feu doux jusqu’à ce que « l’omelette sois prise ». Servir avec du riz.
Brick de pommes.
4 feuilles de brick
1 pomme pelée, épépinée et coupée en fines lamelles.
Miel
1 cuiller à soupe d’huile.
Répartir les lamelles de pommes sur chaque brick, ajouter une cuiller à café de miel dans chaque brick. Fermer les bricks en les roulant. Badigeonner d’huile. Enfourner 10 minutes à 190°C.
Je n’ai pas résisté à l’envie d’y gouter et c’est délicieux ! :-) Je vais me régaler ce midi ! :-)
mon alimentation Petit-déjeuner : Jus de citron - 40gr de céréales spécial K - 1 bol de lait fermenté - 1 kiwi - 1 bol de thé vert au maté Déjeuner : Bento Oyako (Oyako Don, Riz vinaigré, Radis, 25gr de comté, 1 brick à la pomme) Goûter ou snack : 1 datte - 1 crumble poire chocolat Dîner : 1 substitut de repas - 1 orange Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (17) commentaires
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bisous
Bon, moi je suis repartie avec un programme de ouf, je vais d'ailleurs de ce pas dans ma douche, puis réveiller le bambino, puis, puis, puis...en route vers le "grand nord" visiter une stagiaire en classe...
J'ai souris car je prépare aussi ma cuisine pour deux jours, l'apanage des femmes actives et gourmets!
Bises salées de Bretagne