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Blog de Dame-Polgara
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Miss Bento a encore frappé! publié le 05/03/2010 à 07:40
Coucou !
Miss Bento a encore frappé ! Aujourd’hui, Bento au Sésame ! :-D Au menu :
Radis
Riz sauté au shiitake
200g de riz
8 shiitakés retirés de leurs pieds et coupés en rondelle
80g de tofu ferme coupé en lamelles
1 gousse d’ail
3 cuillers à soupe de gomashio (mélange de sésame, de sels et d’algues qu’on trouve dans des boutiques Bio)
2 cuillers à soupe d’huile de sésame
2 cuillers à soupe de mirin
Faire cuire le riz. Faire revenir au wok l’ail, les champignons et le tofu avec l’huile de sésame pendant 5 minutes. Ajouter le riz et cuire encore pendant 2 minutes. Assaisonner de mirin et de gomashio. C’est prêt !
Crumble poire sésame et chocolat pour 4 petits crumbles
1 poire pelée, épépinée et coupée en fines lamelles
3 carrés de chocolat noirs coupés en petits morceaux
20g de farine
15g de sésame
20g de beurre
20g de sucre
Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf la poire. Mettre les poires au fond de 4 petits ramequins et recouvrir de pâte. Mettre au four chaud à 180° pendant 20 minutes
Un Bento très parfumé aujourd’hui ! :-) Je dois avouer que j'ai hâte de gouter à mon dessert! :-D Il y a aussi mon gouter 2 carrés de chocolat et 15 amandes de Californie.
mon alimentation Petit-déjeuner : Jus de citron - 40gr de céréales spécial K - 1 bol de lait fermenté - 1 kiwi - 1 bol de thé vert au maté Déjeuner : Bento au Sésame Goûter ou snack : 2 carrés de chocolat - 15 amandes Dîner : Restau Mexicain (je vais essayer de faire light!) Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (15) commentairestags :recette rapide
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Les girafes sont trop belles, pfiou je te jure j'en ai eu les larmes aux yeux tu as de la chance de les avoir cotoyés de si près ça doit être impressionnant, elles sont magnifiques j'adore !
Je te fais de gros bisous !!!