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Blog de CyrilleDabo
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une recette pour les petits et les grands : Hamburger de tomates publié le 09/06/2010 à 10:07Hamburger de tomate - Aujourdhui.com
Cette recette originale a de quoi surprendre quant à sa saveur ! L'astuce de remplacer le pain brioché industriel du burger, souvent source d'acides gras trans, par une belle tomate garantit incontestablement l'atout nutritionnel. De meme, l'utilisation d'une viande à seulement 5% de matière grasse accentue l'allègement de nouvelle image du burger.
Ingrédient pour 1 personne
- 1 grosse tomate ( 150g )
- 1/4 d'oignon
- 125 g de steack haché de boeuf à 5 % de MG
- Quelque feuille de basilic
- 1 C.à c de moutarde
- Quelques feuilles de salade verte
- 1 pincée de curry
- 15 g de fromage en tranches ( toastinette)
- Sel poivreMots-clés : recette facile jean michel cohen savoir maigrir recette hors d'oeuvre mise en bouche recette recette plat salade légumes recette burger recette légumes légume facile recette simpleCette recette originale a de quoi surprendre quant à sa saveur !
L'astuce de remplacer le pain brioché industriel du burger, souvent source d'acides gras trans, par une belle tomate garantit incontestablement l'atout nutritionnel. De meme, l'utilisation d'une viande à seulement 5% de matière grasse accentue l'allègement de nouvelle image du burger.
La recette que je vous propose est une recette du programme savoir maigrir de Jean-Michel Cohen que j'ai retrouvé dans son dernier livre
Hamburger de tomates
Un 2e livre est sorti au mois de Mai et un 3e sur les desserts au chocolat sera disponible en Septembre.
=> retrouvez les dans la E-boutique <=
=> Pour en savoir plus sur le programme Savoir Maigrir <=
Pour voir les autres recettes en vidéo cliquez ici
(25) commentaires
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je ne connaissais pas cette recette, merci, ca a l'air trop bon!!!
Anik
faut que je pense à commander le 3è bouquin
bisous domi
Merci pour cette nouvelle recette
Merci pour cette nouvelle recette