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Diététicien(ne) nutritionniste

Blog de ClaireDoray

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  • Le café : ses vertus... mes conseils !
    publié le 29/05/2013 à 17:21

    Si vous aussi vous aimez votre tasse de café le matin au revéil, cet article est fait pour vous !

    Le café est une boisson intéressante dont on ne peut nier les qualités, notamment au niveau cérébral puisque, comme vous le savez, il améliore la concentration et le tonus. Mais savez vous que le café renferme de puissants anti-oxydants : les fameux polyphénols !

    Mais prenez garde car trop de café peut entrainer à la longue un excès de stress et perturber les enzymes digestives, ce qui a pour effet de ralentir la digestion et de favoriser le stockage

    Et si vous ne pouvez vous passer de café, voici mes 3 astuces pour limiter les effet de la caféine sur la balance :

    1. Limitez-vous à 2 tasses par jour, une au petit déjeuner et l'autre à la fin du repas de midi.


    2. Choisissez le café arabica au robusta et préférez le café expresso au café filtre !


    3. Associez toujours votre café à un aliment-santé comme un carré de chocolat noir à 70% de cacao ou encore quelques amandes !

    Une journée sans café est-elle envisageable pour vous ? 

     

    Claire DORAY

    Diététicienne, Tabacologue

    (16) commentaires



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  • brigitte50620 
    publié le 30/05/2013 à 12:42
    avant quand je travaillais j'en buvais énormément maintenant je n'en bois que le matin
    car j'ai des crampes et je ne peut plus marcher tellement que j'ai mal
    alors je bois du thé
    à bientôt
  • augustine 
    publié le 30/05/2013 à 09:41
    Café je suis plutôt addict au café mais assez léger pas loin du litre ,matin au lever puis au petit déjeuner, midi, après midi et soir.
  • delphinemichel 
    publié le 30/05/2013 à 09:33
    J'adore prendre un bon café !
    D'ailleurs là ma tasse est pleine au bureau :)

    Belle journée Claire !

  • vivie1328 
    publié le 30/05/2013 à 06:43
    J'aime aussi le café et je suis à au moins 6 tasses par jour !!!!
  • TITISARDINE 
    publié le 29/05/2013 à 21:26
    J'aime le café Italien bien serré !
  • maya-13 
    publié le 29/05/2013 à 19:30
    J'aime le café bien serré, mais je ne bois que 2 tasses par jour au matin avec mon petit déjeuné. J'adore d'ailleurs les expresso.
    Bonne soirée. Bien amicalement

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