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Mes conseils pour les fêtes !
publié le 20/12/2013 à 15:38 |
Les fêtes de fin d'année n'ont jamais été aussi proches !
Voici les trois grands conseils que j'aime donner pour ces repas festifs et chaleureux :
1. Profitez de la fête et n’excluez aucun aliment !
Rappelez-vous que la majorité des aliments festifs sont de bonne qualité nutritionnelle : saumon fumé, foie gras, huîtres, coquilles Saint Jacques, chapon, gibier, homard, etc. Les fêtes de Noël et du jour de l’an sont donc l’occasion rêvée pour manger des mets délicieux et raffinés qui n’auront pas d’impact sur votre silhouette.
2. Faites les bonnes associations !
Si vous êtes tenté par un petit excès, pensez à toujours l’associer à un aliment diététiquement intéressant : salade verte, fagots d'haricots verts, poissons, crustacés, etc., en quantité au moins égale.
3. Alcool : faites le bon choix !
Pour ce qui est des boissons, ne perdons pas de vue que l’alcool se transforme immédiatement en sucres facilement assimilables. Il agit sur le foie (qualité de la digestion) et transforme les sucres en graisses (augmentation du mauvais cholestérol).
En pratique, trinquez avec une flûte de champagne ou un verre de vin rouge mais fuyez les alcools forts ! Pensez toutefois à toujours manger avant de boire de l’alcool afin de limiter son impact sur votre organisme.
Claire DORAY
Diététicienne
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bonne année Claire
Gros bisous
Bonne soirée !
Edith
Bonnes fêtes de fin d'année
Bonnes fêtes de fin d'année à toi ! Bises