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Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de ClaireDoray
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Résolutions, action : mes 3 astuces minceur de la rentrée ! publié le 04/09/2012 à 16:31
Finies les vacances, en route pour le travail et en avant les bonnes résolutions !Cette rentrée scolaire est l'occasion pour beaucoup de se donner de nouveaux objectifs, un peu comme on aime le faire le 1er janvier.
Il n'est pas toujours utilie de se fixer de grands challenges mais il suffit parfois de se respecter des règles de bon sens pour mincir sans pour autant faire de grands efforts.
Voici mes trois astuces minceur simples mais efficaces... à condition de s'y tenir assiduement :
1. Faites les bons choix en préférant les glucides à IG bas !Pour minimiser l'impact des féculents sur votre glycémie, et donc sur la mise en réserve des graisses, préférez les spaghetti cuits al'dente ou le riz basmati.Et si vous aimez cela, usez et abusez des légumineuses : salade de quinoa, écrasé de lentilles corail, purée de pois cassés, etc.Pour les légumes, faisons simple : ils sont tous permis !Pour les fruits évitez simplement la papaye, les châtaignes et la banane trop mûre.Une fois par semaine, faites le plein de fruits et de légumes de saison : aubergines, tomates, concombre, courgette, salade, poivrons, framboises, prunes poires, nectarines, brugnon, abricot, etc. Le choix est grand !2. Soyez rusé en trompant votre faim !En cas de petite faim, accordez-vous une pause et préparez-vous une boisson chaude. Une grande tasse de thé ou de café ou encore de tisane suffira pour rassasier votre cerveau et patienter jusqu'au repas suivant.En effet, dès lors que les récepteurs de votre estomac sont stimulés, ils envoient au cerveau un message de rassasiement synonyme de "je n'ai plus faim". Alors soyez plus malin que votre estomac !3. Respectez votre horloge biologique en dînant le plus tôt possibleUne astuce simple vous affiner ? Dînez avant 20 heures ! Au milieu de la nuit est sécrétée une hormone qui a pour fonction de déstocker les graisses, l'hormone de croissance.Pour ne pas perturber son action, prenez l'habitude de manger tôt le soir, tout simplement !Claire DORAY
Diététicienne, Tabacologue
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