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Défi crazy ma recette light
publié le 08/03/2014 à 21:23 |
L'un des défis crazy de cette semaine est de proposée une recette light, voici la mienne :
C'est une salade a faire en entrée ou en verrine pour un apéro.
Pour cette salade rose, il vous faut un pamplemousse rose, des radis rose, des crevettes et de la ciboulette.
On epluche le pamplemousse à vif,on decoupe les suprèmes et on les coupe en morceau.
Dans un saladier melanger les morceaux de pamplemousse, les radis coupés en rondelles et les crevettes, puis la ciboulette ciselée et c'est tout.
Pour l'assaisonnement c'est selon les gouts, pas besoin de vinaigrette le jus de pamplmousse suffit moi j'ai ajouter un peu d'huile d'ollive à la vanille et mes convives ont apprécié.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Merci pour cette recette light ça a l'air hmmmmmmmmmm...
BisOus