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Blog de Aure94
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Recette Tartelettes au Tofu et son d'avoine publié le 12/03/2013 à 19:56
Coucou les copines,
Aujourd'hui j'ai fais un peu de tri dans mes placards, du son d'avoine du tofu direction internet ou j'ai trouvé la recette suivante je la teste ce soir et je vous dirais ce que j'en pense.
Bonne soirée
Tartelettes au tofu et son d'avoine
Quantité 6 tartes Préparation 15 min Cuisson 35 min Coût de la recette Abordable Niveau de difficulté Facile Ingrédients
pour Tartelettes au tofu et son d'avoine
- 2 oignons
- 1/2 botte de persil plat
- 200g de tofu sans jus
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf
- 1 petit suisse
- 1 c. à café de levure
- 4 c. à soupe de son d’avoine
- 2 c. à soupe de son de blé
- poivre
Résumé
Valeur calorique pour une personne : 185 Kcal.pour Tartelettes au tofu et son d'avoine
Préparation
pour Tartelettes au tofu et son d'avoine1Épluchez les oignons, mettez-les dans un mixeur avec le persil ; mixez pendant 1 min. Versez le mélange dans un bol puis ajoutez-y le tofu, les gousses d’ail écrasées et le sel, puis mélangez le tout. Ajoutez ensuite l’œuf, le petit suisse, la levure, le son d’avoine, le son de blé, le poivre ; mélangez bien la préparation.
2Garnissez de petits moules à tartes en silicone de cette préparation, enfournez à mi-hauteur et faites cuire pendant 35 min à 180 °C.
3Une fois la cuisson terminée, démoulez les tartelettes tièdes et posez-les sur une grille dans votre four entrouvert afin qu’elles sèchent.
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