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Blog de AneLorDabo
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La recette de la semaine publié le 14/04/2010 à 07:19Papillote de blanc de poulet et sa fondue de poireau - Aujourdhui.com
Pour une cuisine diététique et savoureuse, la cuisson en papillote est excellente, puisque les aliments cuisent dans leur propre jus et concentre ainsi tout leurs arômes.
Ingrédients pour 1 personne:
300g de blancs de poireau
1 petite noisette de margarine
ou un petit filet d'huile
125 g d'escalope de poulet
1 rondelle de tomate
1 citron non traité
1 C. à C de fond de volaille dégraissé
1 branche d'estragon
sel poivre
Cette semaine c'est une recette du dernier livre de jean Michel Cohen que nous allons vous montrer ;))
( 100 recettes pour mincir sans effort )
Poulet en papillote sur une fondue de poireau:)) Excellent, rapide et facile. Vraiment l'avantage de ces recettes c'est qu'elles sont vraiment à la portée de tout le monde. Elles sont rapides à faire et donc même quand on bosse qu'on a des horaires à respecter c'est faisable:))
Bref je vous montre la vidéo et j'arrête de blablater:))
(15) commentaires
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Passe une bonne journée, bisous.
Je vais peut être me laisser tenter également par ce livre car il me parait fort sympatique avec des recettes rapides. Et ça c'est bien pratique quand on a pas trop le temps de cuisiner le soir.
Bisous la miss et bonne journée.
Juste un petit coucou rapide pour te signaler que le concours du bonheur est en place et qu'il y a de beaux cadeaux à gagner :)
Pour voir mes photos et participer, viens vite faire un tour sur mon blog !
Bonne journée en tout cas :)
PS : merci pour les commentaires video :))
PS 2 : Genial une fois de plus cette recette
le livre je l'ai acheté , trés bonnes recettes de jean mimi * j'ai fais le hamburger de tomates c'est délicieux à faire de nouveau *
bon mercredi ma belle
bisous