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Calorie coté viande volume 3
publié le 23/02/2008 à 15:44 |
Echine de boeuf 257
Echine de porc 302
Escalope de veau 170
Faux-filet (boeuf) 360
Foie 133
Foie gras 450
Fromage de tête 342
Grenouille (cuisses) 72
Hamburger 560
Hot-dog (unité) 400
Jambon cru 330
Jambon cuit 290
Jambon de Paris 290
Jambon fumé 380
Jambonneau 290
Jarret de veau 183
Langue 200
Lapin de garenne 133
Lapin domestique 160
Lard fumé 670
Lard 575
Lièvre 100
Macreuse (boeuf) 242
Marcassin 104
Merguez 520
Moelle 605
Mortadelle 305
Mousse de foie 410
Mouton 265
Mouton (cervelle) 120
Mouton (coeur) 157
Mouton (côtes) 300
Mouton (épaule) 289
Mouton (filet) 225
Mouton (foie) 132
Mouton (gigot) 250
Mouton (langue) 264
Mouton (rognon) 105
Mouton (selle) 250
Museau de porc 342
Noix de boeuf 184
Noix de porc 289
Noix de veau 160
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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