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Féculents pesés à la cuillère
publié le 26/02/2008 à 02:00 |
100g de pommes de terre correspondent à environ 3 cuillerées de la plupart des féculents sauf les pâtes (+1) et la purée (-1) et les petits poids : 9. (CS = cuillère à soupe)
Féculent /Poids / nbre de CS bien pleines
Petits poids cuits /165g /9
Purée de pommes de terre /110g/ 2
Légumes secs cuits (lentilles, haricots secs
pois chiche) /60g /2-3
Maïs cuit/ 60g/ 3
Semoule cuite /60g /3
Pâtes cuites (coquilettes) /60g /4
Ebly cuit /60g/ 3
Riz cuit /60g /2(bien pleine)-3(pas trop remplies)
Pilpil, boulgour cuits /60g/ 3
Pain /30g/ 1 tranche épaisse
Farine/ 20g /1 un peu bombée
Céréales de petit déjeuner ou céréales crues a cuire /20g /volume très variable
Biscottes /20g/ 2 biscottes
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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