Coucou les choupinettes,

Je commencerai par vous remercier de votre fidélité envers moi, vous êtes top mimi ... le temps passe vite, vite et je n'ai pas le temps de me poser afin de vous faire un nouvel article ... mais ce soir on change d'heure alors j'aurai une heure d'avance ah ! ah ! mais ce sera pour dormir hein !!!!

Je crois que Dame Balance doit perdre "la boule" car depuis des semaines elle m'annonce toujours le même poids pfffffff !!!! mais pi t'être que c'est moi qui ne fait pas très attention, vi vi j'opterai pour cette solution, mais pas un kilo de pris alors c'est déjà ça, finalement elle est sympa cette balance, je la garde encore un peu ... 

Le week-end dernier mon coeur a balancé avec salon bio ou salon chocolat, je me suis grattée la tête pendant un bon moment et puis en ayant réfléchi un t'it moment, le salon choisi a été celui du chocolat, bah vouiiiiiiii car des salons bio il y en a souvent durant l'année ... et je n'ai pas regretté.

Pour son édition 2009, le salon du chocolat était sous le signe de l'opéra. Parce que l'Opéra est également le nom d'un célèbre gâteau précieux décliné par tous les pâtissiers du monde, la Maison Dalloyau créateur de cette oeuvre pâtissière, a réalisé pour l'occasion un opéra géant. Génial !!! 

Vitrines, défilés, design, tendances, déco, pâtisseries : le chocolat devient une véritable star car il rentre en scène dans tous les univers.

Mon coup de coeur : le chocolat s'est  fait défilé et désirer, en effet, tels des chefs d'orchestres connaissant parfaitement leur partition, chocolatiers et maisons de couture ont travaillé d'un accord parfait pour créer plus que jamais des habits de lumière ou d'ombres chocolatés, qui ont pris vie au coeur d'un opéra joué, chanté ou parlé.

Mon deuxième coup de coeur, animations et danses des pays producteurs, le salon trait d'union entre ceux qui produisent le cacao et ceux qui consomment le produit fini, il a honoré également les nombreux pays producteurs à travers la présence du Brésil, du Gabon, du Madagascar, du Mexique, du Vénézuela et de Sao Tome et Principe, une page de culture très ludique. Tel, le cristal, la fève de cacao résiste aux assauts, les années ont passé, mais ni le temps, ni la crise ont altérés son éclat.

J'avoue avoir goûté des miettes par ci des miettes par là de chocolat mais ce que j'ai préféré déguster sans culpabilité et surtout satisfaire ma conscience autant que mes papilles, le chocolat équitable et bio qui n'a pas été oublié et surtout très très bon et très fin. Je me suis laissée tenter par des tablettes aux fleurs, très original et exquis. Croquer bio et équitable me va bien, cette vision du monde de la cabosse, où s'entremêlent l'humain, la terre et le cacao est un monde qui aura bien des défis à relever dans les prochaines années, mais je vous assure le détour en vaut la chandelle.

Mais j'ai craqué aussi pour des rochers muuuuuuumm !!! et des sucettes en chocolat décorées avec des nounours, des clowns pour Andy, trop mimi !!!

J'ai passé une bonne journée car le programme était alléchant et les évènements divers et nombreux, mes yeux étaient illuminés, mon nez a frémi et mes papilles se sont exaltées et j'ai pensé à vous voui voui c'est vrai !!!

Ce week-end ménage, soupe aux légumes maison ... et un ciné "le petit Nicolas" ... à suivre

J'ai reçu un livre d'une amie du site, un vrai plaisir à lire, un moment de détente assuré, j'adoooooooooooooooooore !!!!

Je vous fais plein plein de bisous chocolatés