Après 1 semaine assez morose, me revlà ! Et c'est reparti pour une alimentation saine ! 

Ce soir, lasagne bolo avec poivron rouge (histoire de rester dans la couleur). Résultat : j'aurai bien fini le plat !!! Mais non, ça m'en fera pour la semaine ... espérons que mon cher mari en prenne également car je me suis prévue d'autres petits plats plus light !

... si retour de l'alimentation, retour des qques privations car mes parents m'ont un peu pervertie ce we avec leurs petits bonbons et les croissants du dimanche matin ! Encore heureux que j'ai jardiné samedi tte l'aprem et que j'aie monté dimanche soir ! ... enfin, je suis retour case départ : ce

Pedro est parti ce soir pour 1 semaine à Amsterdam ... résultat, coup de blues ... Coup de blues car il part 1 semaine, coup de blues car Sweetly semble inquiète de ne pas le voir revenir et coup de blues car j'ai une phobie du noir ... donc vive cette semaine !

... et résultat de cette soirée de coup de blues : j'ai grignoté le paquet de mix de chips genre chinoise (du riz soufflé ou qque chose comme ça) .. donc adieu les beaux efforts effectués !

Du coup, cette semaine risque d'être difficile ... mais que je regrette d'vaoir mangé ça !!!!!!!!  

Philippe, Danielle et les enfants viennent manger samedi midi. 

Quelle bonne idée et quelle bonne occasion pour s'essayer à 2 nouvelles recettes : en plat principal, poulet biryani, et en dessert, crème brûlée aux pommes !

Au programme de samedi matin : levée tôt pour préparer les crèmes brûlées ... elles doivent refroidir 4h (selon la recette du site) !! Et ensuite, en avant c'est parti ma cocotte !

Espérons que je fasse qque chose de mangeable ! Au pire ... pizza dans le coin ... mais je prie pour mon poulet !!!

Résultats du dîner :

- poulet biryani : pas mauvais du dout ! J'ai juste mal gérer le riz : en tro

Les courses sont faites pour le nouvel essai culinaire : lasagne aux saveurs de l'Inde (recette prise sur le site).

Rien qu'à lire la recette, l'eau me monte à la bouche !!!! 

Ca y est ! Plat cuisiné et cuit !

... verdict : mmmmm !!!!!  Bon, la prochaine fois, ce sera encore sûrement meilleur ! Mais, pour un premier essai et une première lasagne ... pas trop mal je je trouve !

Petit tour sur la balance ce matin : - 1kg ! Youhou !! Ca commence, doucement, mais sûrement !

Petit déj' : mangue et 3 oranges pressées ... un vrai régal !!

Et, ça y est, je me suis mise à vélo : 15 min pour ce matin ... mon Dieu, que ça faisait longtemps !!!! Encore 15 min cette après-midi ! Et, franchement, qu'est-ce qu'on se sent bien après   Objectif : 30 min par jour ... et plus par la suite !

Cette après-midi : achat de salade et qques légumes ! ... avec au menu une petite salade ce soir, accompagnée d'un peu de viande (faut bien nourrir son homme !).

Ma filleule est venue loger ... et bon, on lui a laissé le choix du menu : ça commence par Q et ça finit "ick" !

... mais j'ai essayé de rattraper ça avec une bonne balade dans la neige cette après-midi !

Et, grande nouvelle : mes parents m'ont apporté le vélo d'appartement ! C'est une histoire qui roule !  ;-)

Prochaine recette ... aucune idée !

Mais j'ai des fruits à manger cette semaine : banane (uniquement le matin), orange (jus chaque matin), poire et mangue ! MMmmm !!!

Petite appréhension au début ... mais résultat pas mal du tout !  (cfr photo)

Mon cher mari a également bien apprécié ! Il n'en reste quasi plus, juste de quoi en manger un pti bout demain midi !

Bref ... à conseiller ! 

Mon poulet coco/vanille est enfin fini ! Et franchement, j'ai savouré ! Seule ombre au tableau : mon cher mari n'a pas accroché du tout ... bah, ça en a fait plus pour moi ! Faut positiver ! 

Je tente dans un nouvel essai ce soir : la tarte au thon et à la tomate. Faut bien essayer !  Et en dessert, pour mon mari, le gratin pomme/cannelle au speculoos (sans les speculoos pr moi) .. j'en salive déjà ! 

Sinon, bonnes résolutions : jus d'orange fraîchement pressé chaque matin + fruits en journée + croquer une carotte ou de manger du concombre au repas. Sans compter

Et voilà !

Première tentative de cuisine : poulet coco/vanille ... verdict : super bon !!!!

... et un frigo plein de fruits, qques légumes (hé oui, qd on est difficile ... mais bon, ça va le faire qd même !), et des yoghurts légers ... un bon début je pense !

Bon ... premier lundi de mars, une bonne date pour commencer à enfin faire attention à ce que je mange !

... un challenge pour moi, je suis nulle en cuisine ... et une trop grande adepte de la bouffe toute faite ! Ok ok ok, je sais, ce n'est paaas bien !

Etape 1 : faire une bonne liste de course avec de bons produits !