Dans tous les régimes on voit souvent des menus du type viande grillée ou poisson, légumes vapeur et féculents nature, c’est bon mais souvent ces repas standardisés lassent et le régime parait monotone.

Je vous propose aujourd’hui de comparer des plats traditionnels avec un repas type d’un régime standard.

 Prenons comme repas type : un bifteck grillé (viande maigre), des courgettes parfumées d’une cuillère d’huile d’olive et du riz nature. Ce menu type compte 550 kcal et 15g de lipides.

Comparons ce repas avec un bœuf bourguignon  (250g) et des pommes de terre : ce menu compte 341 kcal et 9g de lipides. Comme vous le voyez ce plat en sauce n’est pas plus riche que notre menu type.

Comparons le menu type avec un couscous au poulet (350g) : 462 kcal et 15g de lipides. La encore ce plat traditionnel composé n’est pas plus riche que le menu type.

Enfin une blanquette de veau et des pommes de terre : 385 kcal et 13g de lipides, encore moins que le repas type.

Pour tous ces repas j’ai pris des quantités égales de viandes, légumes et féculents.

Comme vous pouvez le constater les plats en sauce traditionnels ne sont pas plus riches que le repas type surtout si vous le préparez vous-même.

En mettant pour les cuissons une seule cuillère à soupe d’huile pour tout le plat, des viandes maigres, du vin, du bouillon, ces plats en sauces ne sont pas plus gras qu’un poisson ou une viande accompagnés de légumes et féculents.

Pour réaliser ce test j’ai utilisé le compteur de calories que vous pouvez trouver là :

Alors convaincu ? Mangez-vous des plats traditionnels pendant votre régime ? On en parle sur le forum.