1cote de porc dégraissée  - 2 verres de jus d'orange-10g de fécule de maïs -1 pincée de gingembre  - sel poivre

Placer la cote de porc sur le gril, faire dorer les 2 cotés

Verser le jus d'orange dans une poêle , lorsqu'il bout verser la fécule que vous aurez délayé dans un peu d'eau froide assaisonner      

ajouter la cote de porc,dans la sauce  laisser mijoter 1/4h servir chaud

340  CALORIES  

-3 blancs d'oeufs-3 jaunes d'oeufs- 20gr de chocolat non sucré 'il existe du chocolat allégé c'est mieux) 8 sucres de régimes genre Sucaryl- 1 pincée de sel- 3 cs de lait écrémé

Délayer chocolat et sucre dans le lait chaud laisser quelques mn au bain-marie et lorsque la pâte semble homogène ajouter l'un aprés l'autre les jaunes d'oeufs Monter les blancs en neige lorsqu'ils sont fermes mélanger délicatement à la crème placer dans les ramequins et mettre au réfrigérateur

55 CALORIES PAR PORTION

Mon fils est venu nous rendre visite                                                          " Maman fais-moi des frites !!!et une mayonnaise maison, je n'en ai pas mangé depuis le mois de Juillet ! "                                                                                                                                  j'ai fait les frites , le steack , une mayo et .....j'ai résisté , 1 bol de potage sans mg et sans féculents  j'ai mangé le steack grillé enfin un petit morceau et une salade  et 1 yaourt                                                                    je suis fier de moi lol