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Blog de idefixjul

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  • Vendredi 13,jour de chance ou de malchance ?
    publié le 13/03/2009 à 14:27

    Pour ma part je dirais chance  car je suis en congé (1 chance)et en plus il y a du soleil (2 ième chance)

    Cette semaine c'est vraiment une semaine de rattrapage car le we qui a commencé par une invitation chez mon amie jeudi c'est terminé dimanche soir par un bon spaghetti  qui n'avait rien de léger

    Evidemment lundi cruella m'annoncait rien de moins que 2,9 kg de + et je ne l'avait pas volé

    Ce matin -1,7kg donc suis déjà contente

    Ce soir ça sera des aubergines à la bolognaise

    AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE (recette WW, livre des 30 ans)

    ZOOM (clic)
    Recette WW: Aubergines gratinées à la bolognaise + photos








    Pour 4 personnes - 4,5 pts/personne

    4 aubergines moyennes
    2 oignons
    3 steacks hachés à 5% ou viande hachée
    1 boite de dés de tomates
    2CS de concentré de tomates
    50ml de vin blanc
    1 bouquet garni
    sel, poivre
    90g de ricotta
    3CS de crème fraîche à 8%
    60g de gruyère râpé allégé

    Préchauffez le four th.5 (180°C).
    Laver et couper les aubergines en fines lamelles ou rondelles. Les faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres (7 mn). Réserver. Eplucher et émincer. Dans la même poêle, faire fondre les oignons, saisir les steacks hachés émiettés (où viande hachée), ajouter les dés de tomates, le concentré de tomates, le vin blanc et le bouquet garni. Ajouter un peu d'eau si nécessaire. Saler, poivrer et laisser mijoter 20 mn.
    Egoutter la ricotta et l'ajouter à la crème fraiche. Dans un plat à gratin, disposer les aubergines, napper avec la sauce à la viande et recouvrir avec la ricotta et du gruyère et faire gratiner une vingtaine de minutes

    Bonne journée les amies et mon ami

    Gros bisous

     

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : 60g pain+1cc nutella+1 petit suisse 0%+1cs confiture light+1 jus de pamplemousse
    Déjeuner : 1 croque monsieur sans graisse cuit dans sachet cuisson au grill+1 yaourt nature 0%+1 mandarine
    Dîner : 1 soupe de légumes+aubergine à la bolognaise+1 pomme
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    (13) commentaires



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  • ptitcoeur79 
    publié le 22/03/2009 à 20:32
    Bonsoir Josiane, ah que oui qu'elle était contente de nous préparer tout ce repas et pour un premier essai, elle c fort bien débrouillée. Sinon tu as passé un bon we j'espère. Je te souhaite une très bonne soirée. Bisous
  • capriccorne 
    publié le 22/03/2009 à 17:01
    coucou mon amies tu na pas ecrit de nouveau de blog j espere que tu te porte bien passe un agreable dimanche avec tous mes amitier bisou
  • sista7 
    publié le 22/03/2009 à 11:19
    bon ok!!! 200 gr c est rien ais pour moi c est beaucoup trop hi hi hi !!!mais t inkiete je ne me relache pas pour autan !!!!! passe un bon dimanche
  • sista7 
    publié le 20/03/2009 à 19:32
    j espere ke ta journee a ete bonne passe une bonne soiree ma belle
  • ptitcoeur79 
    publié le 19/03/2009 à 22:37
    Bonsoir Josiane, merci pour ton invitation et c avec plaisir que j'accepte de faire partie de t amies. Je vois que toi aussi tu es une gourmande hihihi Ta recette m'a l'air fort sympathique. Je te souhaite une très bonne soirée. Bisous
  • lyndatan 
    publié le 19/03/2009 à 10:02
    Hello Jojo,
    ça va ? wow tu nous gates avec ta recette ! elle me donne bien envie !
    moi je ne pourrais jamais maigrir à toujours avoir le nez dans les casseroles !mdr
    passe une bonne journée
    bisous
  • Krisstou 
    publié le 19/03/2009 à 02:49
    Bonjour ma toute Belle,
    Alors ? Tu as gagné à l'Euromillions .......??????
    Chance ou pas chance, superstition ou non ? Nous sommes tous un temps soit peu concerné par tout cela.
    J'espère que tu vas bien et je te remercie de faire partie de mes plus fidèles amies... Cela fait toujours chaud au coeur de pouvoir lire quelques lignes, mais ci ce n'est que quelques mots de ses amies....
    Je t'embrasse,
    @+
    Krisstou.......
  • sista7 
    publié le 18/03/2009 à 15:00
    t inkiete je vais assurer cette fois ci !!!!!
  • sista7 
    publié le 17/03/2009 à 13:20
    coucou ma belle je passe te souhaiter une tres bonne journee
  • delphinetika 
    publié le 16/03/2009 à 21:23
    Coucou jojo!! Tu es adorable! Merci pour tous tes messages, çà me fait super plaisr. Et oui, me revoilou pour de nouvelles aventures culinaires, j'espère pouvoir passer plus souvent te voir. J'ai repris WW, chouette!! Je vais pouvoir me faire ta recette bientôt! Ca me donne envie! Gros Bisous!PS : tu Wetwet toujours??

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