Bon appétit

racha

OU EST TU MA BELLE LALAAICHA?

je m'inquiete pour toi je n'est plus de nv sur toi ,est ce que tout va bien ma chere

RACHA

SALUT

Voiçi qcq rectes de  gateaux marocainne que on prepare pour nos fetes mes belles

BR

1-BRIOUTS AU MIEL

Temps de cuisson 10 minutes.

Ingrédients pour 4 personne
1 paquet de feuilles de bricks
300 g d'amandes
200 g de sucre
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1/2 cuillère à café de cannelle
50 g de beurre
miel
huile


Préparation :

Faire frire les amandes dans une poêle avec 3 cuillères d'huile d'arachide. Dès qu'elles sont dorées, les égoutter et les passer au mixer.
Ajouter le sucre, le beurre, le beurre ramolli, l'eau de fleur d'oranger et une cuillère à soupe de l'huile de friture des amandes.
Mouiller les feuilles de brick et les étaler sur la table. Les couper pour obtenir des feuilles de 20 cm sur 15 cm et les placer dans le sens de la largeur.
Déposer au milieu de la feuille l'équivalent d'une cuillère à café de farce aux amandes. Écraser légèrement la farce. Replier les deux côtés de la feuille, en haut et en bas pour obtenir une bande rectangulaire. Replier cette bande plusieurs fois de biais, pour obtenir un triangle. Pour plus de facilités les briouats peuvent être pliés en forme de rectangle.
Mettre le miel dans une casserole et le faire chauffer.
Faire frire les briouats à la poêle dans de l'huile d'arachide en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les égoutter et les tremper dans le miel chaud.
Les déposer sur un plat et les laisser refroidir avant de les servir

2-beibnet -sfeng

B

BE

Temps de cuisson 20 minutes

Ghoriba -SABLEE
  Ingrédients pour 4 personnes

300 g de farine
200 g de beurre
150 g de sucre en poudre

Préparation :

Mélanger la farine et le sucre.
Ajouter le beurre ramolli
Pétrir longuement (avec un peu de beurre si nécessaire).
Former une boule et laisser reposer deux heures.
Prélever des petites boules de la grosseur d'un oeuf. Aplatir chaque boule   pour lui donner la forme d'un macaron.
Les aligner sur plaque farinée.
Faire cuire à four moyen pendant vingt minutes.

BEeignets - s

racha

SALUT MES BELLES ,a l'ocasion de la fete aid el maoulid je vous souhaite bonne fete a vous et tout la familles   je suis  absente jeudi et vendredi le repos alors je vous dit a samedi

racha

 Bonsoire mes belles

voiçi 2 recette marocaine bon appppppt

bissssssssou

racha

TAGINE ARTICHAUTS AUX PETIT POIDS

Ingrédients pour 8 personnes :

600 g de gigot d\'agneau
500 g de petits pois "congelés"
6 artichauts
Écorce d\'1/2 citron confit
Olives violettes
3 gousses d\'ail
Huile d\'olive
Sel, poivre, Gingembre

TAGIN BLANCS DE POULET AU CELERI

épices (sel, poivre, piment doux, safran, Gingembre, huile)
- quelques tranches de blancs de poulet (selon le nbre de personnes)
- l'équivalent d'1 cas d'ail finement coupé, qlq feuilles de laurier pour parfumer et du persil
- tiges de celeri
- 2 petites tomates ou 1 grosse
- 1 oignon
- qlqes rondelles de citron
- un peu de jus de citron pour précuire les tiges de celeri, ceci leur évite de noircir.

Préparation:

Dans une casserole remplie d'eau, verser environ. 2 càs de jus de citron et un peu de sel, plonger-y les tiges de celeri préalablement lavées, grattées et coupées en petits batons et laisser cuire environ 20mn.
Dans une marmite, verser un peu d'huile, chauffer puis ajouter les morceaux de poulet, laisser mijoter sur feu dou qlqes mn, puis ajouter les épices (1 cac de chaque et un peu plus pour le sel selon le goût bien sûr).
Ajouter l'ail, le Persil coupé, les feuilles de laurier, laisser mijoter encore qlq mn puis ajouter l'oignon et la tomate coupés en petits morceaux, ajouter un verre d'eau et laisser cuire en surveillant une dizaine de mn avant la fin de la cuisson, égouter les tiges de celeri et les incorporer à la viande pour que la sauce s'y imprègne.

passez un bon week end mes belles

racha

bonsoire mes belles    

pour mois un peu je suis fatiguée ,presque 1 semaine pas de gyme mais demain je reprends

pour le regime tj je cours apres mon objectif 62 kg ,j'espere que toutes  vous allez bien je vous enbrasse tres treeees fort bonnnne soirée a toutes

une autre citation     

On connaît une bonne source dans la sécheresse et

un bon ami dans l'adversité" (proverbe chinois).

Restez ouvert à tout ce qui pourra enrichir votre personnalité

Tout âge porte ses fruits, il faut savoir les cueillir

Il ne dépend pas de toi d'être riche, mais il dépend de toi d'être heureux

Qu'importent les trésors ! Plutôt qu'argent entasser, mieux vaut amis posséder

 bissssou

racha

la description de ce magnifique paysage

• A 1200 mètres d'altitude, Ouarzazate est située sur un plateau aride aux pieds des sommets du Haut Atlas. Le contraste est fort entre la fraîcheur des massifs enneigés du Haut Atlas et le climat saharien de la région où la vie se concentre dans les oasis, le long de la vallée du Dadès et de la vallée du Drâa.

Située aux portes du désert, la région de Ouarzazate a longtemps été un carrefour commercial entre plusieurs pays du nord et du sud du continent africain. A l'origine, les Berbères furent les premiers à habiter la région.

Devenu depuis un lieu touristique, la région attire également des cinéastes du monde grâce à la beauté de ses décors désertiques. Appelée autrefois "la route des 1000 Kasbah", la région a été reconnue pour son patrimoine culturel lorsque la Kasbah de Taourirt et la Kasbah d'Aït Benhaddou furent inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco

la citation du jeudi 

Tout âge porte ses fruits, il faut savoir les cueillir

Il ne dépend pas de toi d'être riche, mais il dépend de toi d'être heureux

Qu'importent les trésors ! Plutôt qu'argent entasser, mieux vaut amis posséder

 bissssou

racha

la description de ce magnifique paysage

• A 1200 mètres d'altitude, Ouarzazate est située sur un plateau aride aux pieds des sommets du Haut Atlas. Le contraste est fort entre la fraîcheur des massifs enneigés du Haut Atlas et le climat saharien de la région où la vie se concentre dans les oasis, le long de la vallée du Dadès et de la vallée du Drâa.

Située aux portes du désert, la région de Ouarzazate a longtemps été un carrefour commercial entre plusieurs pays du nord et du sud du continent africain. A l'origine, les Berbères furent les premiers à habiter la région.

Devenu depuis un lieu touristique, la région attire également des cinéastes du monde grâce à la beauté de ses décors désertiques. Appelée autrefois "la route des 1000 Kasbah", la région a été reconnue pour son patrimoine culturel lorsque la Kasbah de Taourirt et la Kasbah d'Aït Benhaddou furent inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco

Le verbe Aimer est l'un des plus difficiles a conjuguer: son passe n'est pas simple, son présent n'est qu'indicatif et son futur est toujours conditionnel.

“Le verbe Aimer se conjugue à tous les temps, par tous les temps, mais il n'est beau qu'au présent.”

vos commantaires mes belles

racha