aujourd hui je suis rincé de fatigue en effet mon ptit bout se réveille plusieurs fois par nuit soit des cauchemards je pense, sinon c est la couche qui est sale.... j en peu plus de ces trops courtes nuits et c pas finis..............!
ce matin quand je suis sortis de ma chambre il faisait un froid de canard j aidonc allumer le poéle dans la salle a manger pour réchuffer mes gambettes
hier j ai réussis a faire tout ce que je voulais mais j ai énormément souffert de ma jambe dans la soirée du coup......, j ai fais une prise de sang hier j attends les résultats pour savoir si ca m en dit plus sur ce que j ai réellement a la jambe
bon aller a présent une note acidulé pour notre amitié
ma recette du jour: lapin aux agrumes
pour 4 pers: 215 calories par personnes
ingédients:
- 5 rables de lapin
- 3 oranges et 1 pamplemousse
- 1 salade iceberg
- 100g de carottes rapées
- 100g de coco plats
- 1 barquette de tomate cerise
- 5cs d huile d olive
- 1cc moutarde
mode de préparatin
Préchauffer votre four en mode grill
Raper les zestes d une orange et de la moitié du pamplemousse et preser le jus de l orange et la moitié du pamplemousse
mélanger le tout avec les zestes et la moutarde: marinade
disposer les rables dans un plat allant au four
badigeonner les rables de la marinade, enfourner et laisser cuire 15 à20 minutes en retournant régulèrement les rables et les badigeonnant a nouveau
peler a vif une orange et la moitié du pamplemousse restant et détailler en quartiers
laver les tomates
ébouilanter les cocos 2 min, les égoutter et les rafraichir
tailler la salade en chiffonnade
une fois cuits, emincer le lapin et le élanger dans un saladier avec les tomates les cocos les carottes, les agrumes et la salade.
réaliser une vinaigrette avec le jus de la dernière orange et l huile
j espere que vous essairez cette recette et que vous n hésiterez pas a venir me la commenter
gros bisoussssssssssssssssssssssssssss!
je viens vous voir
