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Blog de MagaliGardelle

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  • Biscuits, vous avez dit biscuits??...
    publié le 05/12/2012 à 21:26

    Tradition oblige... mais celle là, on l'aime!!

    A offrir, à manger en famille, entre amis, pour le plaisir des petits et des grands, c'est l'heure de fabriquer les biscuits de Noël!

    Et voilà le travail:

    Avant cuisson....

    2012-12-03 12.34.34.jpg

    En grande quantité (pour l'école!):

    2012-12-03 19.11.27.jpg

    Avec de la déco:

    2012-12-03 06.56.41.jpg

    Et voilà!

    Allez, après vous avoir bien donné envie, je vous partage le recette, terrrrrrriblement délicieuse!!:

    Recette de gâteaux pain d’épices:
    Ingrédients pour environ 100 gâteaux:

    - 550 g de farines pour la pâte (un peu plus pour saupoudrer)
    - 300g de miel
    - 100g de sucre en poudre
    - 120 g de beurre
    - 1 œuf
    - 2 petites cuillères de bicarbonate de soude
    - Quatre épices environ 20g


    PREPARATION

    Faire fondre le beurre et pétrir avec tous les ingrédients.
    Une fois la pâte bien compacte, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie le plus finement possible (2-3 mm).
    Préchauffez le four th.6 (180°C)
    Découpez la pâte avec des emporte-pièces. Faire des trous avec une paille pour l’emplacement du crocher.
    Placez les gâteaux sur la plaque de cuisson et enfournez pendant environs 8 à 10 min.
    Pour la conservation : placer les gâteaux dans une boîte en métal. Les gâteaux se conservent sans problème plusieurs semaines.

    Bon appétit!

    (5) commentaires



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  • monmarie12 
    publié le 17/12/2012 à 10:24
    Je vais essayer de faire des gâteaux de Noël tu m'a donné l'eau à la bouche merci Bisous
  • Auyama 
    publié le 17/12/2012 à 02:30
    Hélas.... pas de photos, dommage car j'aime bien voir. Merci quand même.
  • mich_bel 
    publié le 07/12/2012 à 18:06
    ça doit ètre bon j'en ai l'eau à la bouche sans voir les photos bonne soirèe.
  • MagaliGardelle 
    publié le 06/12/2012 à 19:01
    Il doit y avoir un bug... pourtant, elles apparaissent chez moi! Tant pis, je voulais les partager avec vous... Maintenant, y'en a plus! ;)
  • caballitodelmar 
    publié le 05/12/2012 à 22:15
    c dommage on ne voit pas les photos, mais généralement les biscuits de noël sont à croquer.

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