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Pour le bon fonctionnemnt de son metabolisme , l'organisme doit disposer des 13 vitamines ( les vitamines liposolubles A , D , E et K et la vitamine C , hydrosoluble , ainsi que les vitamines du groupe B) , des ses mineraux (sodium, potassium, calcium , phosphore , magnesium et chlore ) et des oligo - elements ( fer , iode, cobalt, cuivre, manganese, molybdene , zinc , chrome , selenium et bore ).
Comment couvrir ces besoins sans manquer de nutriments?
- mangez tous les jours des fruit et légumes, meme crus - reduisez les graisses animales au profit d'une huile vegetale - consommez des laitages - invitez plus souvent le poisson à table - évitez les plats tout preparés, préferez des cereales completes - cherchez un bon magasin de primeurs - cherchez un bon boucher - evitez de manger trop souvent à la cantine - fuyez les dejeuners sur le pouce - aprrenez à cuire les aliments en préservant les vitamines - choisissez des produits de saison et de votre region Si vous ne pouvez suivre ces conseils , demandez à votre medecin de vous prescriri de bonnes preparations contenant les vitamines et les sels mineraux necessaires.
sources : bruleurs de graisses Marion Grillparzer
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